Награды компании 0 наград из 3

Руководитель (управляющий/заведующий производством) кафе и доставкой

от 2 500 Br
От 1 года до 3 лет
Полная занятость
Полный день
Описание вакансии

В небольшое кафе со своей службой доставки нужен руководитель

Обязанности:

  • организация и контроль технологического процесса приготовления блюд;
  • контроль качества и оформления блюд; подготовка доставки к отпуску продукции (распечатка нужной документации, контроль комплектности заказов)
  • составление и контроль выполнения заявок на поставку продуктов;
  • контроль качества товара при приемке;
  • контроль соблюдения правил хранения продуктов;
  • контроль соблюдения поварами правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка;
  • поиск, отбор, обучение, адаптация, составление графиков сотрудников
  • проведение инвентаризации
  • ведение отчетности по выпускаемой продукции
  • работа с гостями, разрешение конфликтных ситуаций и их предотвращение

Требования:
  • опыт работы в руководящей должности в общепите от 1 года либо опыт работы в общепите не менее 5 лет
  • умение организовать работу команды и кухни
  • требовательность к себе и к коллективу, самоорганизация и самоотдача. Умение находить решения в форс-мажорных ситуациях
Условия:
  • Оплачиваемая стажировка
  • Стабильная выплата зарплаты без задержек
  • Бесплатное разовое питание, Скидка на приобретение собственной продукции 30%
  • Оплату медицинской справки для работы в общественном питании (при работе на нашем предприятии от 1 года)
Вакансия опубликована: 31 декабря 2024, Минск
Похожие вакансии
Директор (кафе и пекарня)
Новая
Нет опыта

Обслуживать клиентов: работать со счетами, пластиковыми картами и денежными переводами. Продавать банковские и страховые продукты (кредитные продукты, карты, вклады).

Хлебная мануфактура
Минск,
сегодня
Менеджер по организации доставки готовой еды
от 2 000 Br
Новая
От 3 до 6 лет

Обслуживать клиентов: работать со счетами, пластиковыми картами и денежными переводами. Продавать банковские и страховые продукты (кредитные продукты, карты, вклады).

Ротоэталон
Минск,
сегодня
Фудспецсервис
Похожие вакансии
Управляющий рестораном
от 2 500 Br
От 1 года до 3 лет
Откликнуться Доступен быстрый отклик с автоматическим добавлением резюме с hh.ru
Директор ресторана
Новая
От 3 до 6 лет
Откликнуться Доступен быстрый отклик с автоматическим добавлением резюме с hh.ru
Управляющий рестораном (Загородный клуб «Три Медведя»)
От 3 до 6 лет
Откликнуться Доступен быстрый отклик с автоматическим добавлением резюме с hh.ru
Управляющий кофейней
От 1 года до 3 лет
Откликнуться Доступен быстрый отклик с автоматическим добавлением резюме с hh.ru
Заместитель директора (управляющий) рестораном-ночным клубом
от 3 000 Br
От 3 до 6 лет
Откликнуться Доступен быстрый отклик с автоматическим добавлением резюме с hh.ru
Поиск Вакансии Ваш отзыв Зарплаты Сравнить