Су-шеф

Привет!

Ресторан в самом центре Москвы ищет энергичного и опытного Су-шефа,который возьмет на себя руководство кухней и поможет создавать блюда для наших гостей! Если Вы любите работать в команде, умеете вдохновлять сотрудников на отличные результаты и уверенно управляете процессами на кухне — нам точно по пути.

Обязанности:

Организация и контроль работы команды поваров, координация горячего, холодного цехов и заготовок

Соблюдение стандартов качества и технологических процессов на кухне

Контроль соблюдения санитарных норм, поддержание чистоты на кухне

Ведение отчетности и учет продуктов, помощь в планировании меню

Требования:

Опыт работы на аналогичной должности от 2 лет

Ответственность, лидерские качества, умение решать задачи в интенсивных условиях

Отличные навыки коммуникации и организации работы команды

Условия:

График работы 5/2 по 12 часов

Конкурентная заработная плата, выплаты дважды в месяц

Питание и униформа предоставляются

Возможность роста, стабильная компания, сильная команда

Бонусы и социальные льготы:

Оплата медицинских книжек

• Бесплатное питание
• Скидки на меню
• Индексация заработной платы каждые 8 месяцев
• Профессиональное развитие и обучение
• Корпоративная культура и мероприятия
• Тимбилдинги и корпоративные активности
• Поддержка и наставничество
• Система премирования и вознаграждения
• Service charge (чай с сервиса)
• Отправляйте свой отклик, и в скором времени мы свяжемся с Вами!