Повар-бригадир

Привет!

Ресторан в самом центре Москвы ищет энергичного и опытного повара-бригадира, который возьмет на себя руководство кухней и поможет создавать блюда для наших гостей! Если Вы любите работать в команде, умеете вдохновлять сотрудников на отличные результаты и уверенно управляете процессами на кухне — нам точно по пути.

Обязанности:

• Организация и контроль работы команды поваров, координация горячего, холодного цехов и заготовок
• Соблюдение стандартов качества и технологических процессов на кухне
• Контроль соблюдения санитарных норм, поддержание чистоты на кухне
• Ведение отчетности и учет продуктов, помощь в планировании меню

• Опыт работы на позиции старшего повара или бригадира от 2 лет
• Ответственность, лидерские качества, умение решать задачи в интенсивных условиях
• Отличные навыки коммуникации и организации работы команды

• График работы 5/2 по 12 часов
• Конкурентная заработная плата, выплаты дважды в месяц
• Питание и униформа предоставляются
• Возможность роста, стабильная компания, сильная команда

Бонусы и социальные льготы:

• Оплата медицинских книжек
• Бесплатное питание
• Скидки на меню
• Индексация заработной платы каждые 8 месяцев
• Профессиональное развитие и обучение
• Корпоративная культура и мероприятия
• Тимбилдинги и корпоративные активности
• Поддержка и наставничество
• Система премирования и вознаграждения
• Service charge (чай с сервиса)

Отправляйте свой отклик, и в скором времени мы свяжемся с Вами!