Шеф повар

130 000 - 150 000 ₽

От 1 года до 3 лет

Полная занятость

Сменный график

Описание вакансии

Обязанности:

Разработка и создание авторских блюд, соответствующих концепции ресторана
Управление командой поваров, распределение обязанностей и контроль выполнения задач(составление графика)
Обеспечение высокого качества блюд и соблюдение стандартов кухни
Ведение учета запасов и заказ необходимых ингредиентов
Участие в формировании меню и внедрение новых гастрономических идей
Обучение и практика поваров
Проведение инвентаризаций

Требования:

Знание различных кулинарных технологий и тенденций
Способность работать в команде и управлять коллективом
Творческий подход к приготовлению блюд и желание экспериментировать
Знание санитарных норм и правил по безопасному обращению с продуктами

Ключевые навыки

Общественное питание

Вакансия опубликована: сегодня, Санкт-Петербург

Похожие вакансии

Шеф-повар

от 150 000 ₽

Новая

От 1 года до 3 лет

Обслуживать клиентов: работать со счетами, пластиковыми картами и денежными переводами. Продавать банковские и страховые продукты (кредитные продукты, карты, вклады).

Ресторан Grain

Санкт-Петербург,

вчера

Су-шеф (6,5тр/смена)

от 140 000 ₽

Новая

От 3 до 6 лет

Вода Еда

4,7 13 отзывов

Санкт-Петербург,

сегодня

Тони Фуд