Награды компании 0 наград из 3

Начальник смены (пищевое производство)

110 000 - 130 000
От 1 года до 3 лет
Полная занятость
Полный день
Описание вакансии

Мы - пищевое производство полного цикла. Сейчас мы активно растем и развиваемся. В связи с этим, нам нужны активные и жаждущие развития сотрудники. Скучно не будет!

Обязанности:

  • Руководство сменой (30-40 чел. в смене)
  • Соблюдение стандартов выпускаемой продукции
  • Обеспечение выполнения плана выпуска
  • Контроль температурных режимов
  • Контроль ассортимента, качества, количества, сроков годности, ротации и условий хранения товаров, сырья, п/ф, готовой продукции;
  • Контроль за соблюдением правил и норм по пищевой безопасности
  • Ведение табеля учета рабочего времени
  • Введение в должность новых сотрудников кухни

Требования:

  • Опыт работы на аналогичной должности
  • Знание правил работы с инвентарем и оборудованием
  • Знание и умение применять нормы СанПин
  • Знание технологических процессов
  • Активность, коммуникабельность, умение руководить коллективом

Условия:

  • График работы (ночная смена) с 09:00 - 19:00, график 5/2.
  • Оформление по ТК РФ
  • Дополнительные премии по результатам работы
  • Оплачиваемые отпуска, больничные
  • Бесплатное питание, бесплатная форма.
  • 50% скидка на продукцию
Ключевые навыки
Управление производственным персоналом
Организаторские навыки
Руководство коллективом
Производственный контроль
Общественное питание
Инвентаризация
Управленческие навыки
Вакансия опубликована: вчера, Москва
Похожие вакансии
Начальник смены производства
от 100 000
Дилайт Сизон
Новая
От 1 года до 3 лет
Шмальц Владимир Игоревич
нет отзывов
0%
Рекомендуют
Похожие вакансии
Начальник смены
105 000 - 110 000
От 1 года до 3 лет
Заведующий производством
130 000 - 170 000
От 1 года до 3 лет
Территориальный управляющий (столовые)
100 000 - 120 000
От 1 года до 3 лет
Опыт в разделе вакансии на Dream Job