Менеджер по закупкам/кладовщик

Новый современный ресторан "Проун" при обновленном отеле Акрон в самом центре г. Великого Новгорода ищет в свою команду Менеджера по закупкам с функцией кладовщика.

Чем предстоит заниматься:

• Заказ продуктов и сырья на основе заявок от кухни и отдела сервиса ресторана;
• Разгрузка, прием товарно-материальных ценностей;
• Проверка соответствия принимаемой продукции (наименование, количество, вес, цена, срок годности, оценка товарного вида и качества) сопроводительным документам;
• Проверка наличия, сроков действия и обеспечение дальнейшего хранения документов/сертификатов, удостоверяющих качество и легальность товаров, поступающих в ресторан;
• Осуществление возвратов поставщикам;
• Осуществление функций по размещению товаров внутри складов с соблюдением ротации сырья и правилам НАССР;
• Участие в проведении инвентаризации товарно-материальных ценностей;
• Поиск и изучение новых предложений от поставщиков.

Что мы хотим видеть в кандидате:

• Опыт работы в ресторанном бизнесе будет преимуществом;
• Знание организации и технологии складского хозяйства, погрузочно-разгрузочных работ;
• Знание организации учета складских операций, необходимой документации на складируемые товарно-материальные ценности;
• Знание условий и правил приема, хранения, отпуска складируемых товарно-материальных ценностей;
• Опыт проведения инвентаризаций;
• Умение вести переговоры с поставщиками.
• Хорошие навыки работы в Excel, системе Iiko.

Что мы предлагаем:

• Работа в центре города в престижном интересном проекте;
• Питание бесплатное;
• Достойную з/плату - по итогам собеседования;
• График работы: 5/2 с 09.00-18.00 (выходные дни суббота, воскресенье);
• Официальное оформление, выплата заработной платы 2 раза в месяц.

Мы будем рады видеть профессионалов, заинтересованных в яркой и динамичной работе, готовых развиваться вместе с нашей командой!