Повар / помощник повара

От 1 года до 3 лет

Полная занятость

Сменный график

Описание вакансии

Обязанности: В хостел DSK (в минипищеблок) г.Благовещенска

1. разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий;
2. подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков ;
3. оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, налитков ;
4. оценка наличия персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд, напитков;
5. . контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, напитков;
6. контроль качества приготовления блюд, напитков ;
7. контроль безопасности готовых блюд, напитков и кулинарных изделий;
8. составление заявок на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, напитков;

Требования:

законченное профильное образование
стаж не менее 1-2 лет

Условия:

график работы по договоренности
з/п по результатам собеседования

Ключевые навыки

Общественное питание

Умение работать в коллективе

Технологии производства блюд

Контроль сроков годности

Ответственное хранение

Вакансия опубликована: 23 октября 2024, Благовещенск (Амурская область)

Похожие вакансии

Повар в столовую (Ленина 158)

от 50 000 ₽

От 1 года до 3 лет

Обслуживать клиентов: работать со счетами, пластиковыми картами и денежными переводами. Продавать банковские и страховые продукты (кредитные продукты, карты, вклады).

Военторг-Восток

4,3 2 отзыва

Благовещенск (Амурская область),

28 октября 2024

Повар горячего и холодных цехов

40 000 - 56 000 ₽

Нет опыта

Амурский кулинар

Благовещенск (Амурская область),

28 октября 2024

Экспресс

нет отзывов