Администратор ресторана

Загородный комплекс "Берега " состоит из 30 домиков, 57 беседок / террас, бассейн, 2 ресторана, а также включает в себя облагороженную территорию и прочие средства развлечения.

Обязанности:

Администратор ресторана на своем рабочем месте выполняет следующие должностные обязанности:

1. Ведет работу по своевременному и эффективному обслуживанию клиентов, организации для них комфортной обстановки.
2. Осуществляет бесперебойную работу ресторана, ведет контроль работы персонала (официанты, бармены, технический персонал), составляет графика работы персонала.
3. Организует и участвует в банкетных мероприятиях.
4. Ведет клиентскую базу.
5. Принимает меры по предотвращению и устранению конфликтов, рассматривает жалобы и претензии по некачественному обслуживанию клиентов.
6. Осуществляет контроль соблюдения персоналом организации производственной дисциплины, требований охраны труда, противопожарной безопасности, санитарных норм.
7. Сообщает руководству заведения о нарушениях дисциплины, недостатках в обслуживании клиентов, способствует их своевременному устранению.
8. Выполняет рабочие поручения своего начальника.

Требования:

• опыт работы администратором ресторана от 1 года;
• знание кассового терминала;
• готовность к работе в режиме многозадачности;
• активность, позитивность, инициативность, ответственность, стрессоустойчивость, мобильность, доброжелательность, клиентоориентированность, честность, порядочность;
• знание правил ведения деловой переписки, грамотная устная и письменная речь;
• такие личные качества как: умение располагать к себе окружающих, поддержать беседу, слушать и слышать;
• желание работать и развиваться в ресторанном бизнесе.

Условия:

• официально трудоустройство по Трудовому кодексу Российской Федерации + полный социальный пакет;
• круглогодичная работа,
• график работы 5/2 с 11.00 до 23.00ч.ч. (при проведении банкетов с 12.00 до 24.00ч.ч.)
• отличные условия труда;
• работа в стабильной компании;
• официальная заработная плата (100 тысяч рублей)+ премии;
• проживание, питание;
• работа в команде профессионалов;
• медицинский осмотр за счет компании;
• место работы: вблизи х. Ленина г. Краснодар;
• трансфер: от ТЭЦ, по ул.Фадеева , вечерний развоз в 23.30 (Фадеева, ТЭЦ, до ул. Петра Метальникова)
• Благодарим Вас за проявленный интерес к нашей вакансии!
• Мы будем рады увидеть Ваш отклик и предоставить обратную связь, а также ответить на Ваши вопросы по телефону, электронной почте, WhatsApp, Telegram.