Управляющий бутик-отелем

Вилла Принца Ольденбургского — премиальный бутик-отель 5* и ресторан высокой кухни на Каменном острове.

В связи с запуском долгожданного проекта приглашаем Управляющего.

Требования:

• Опыт работы в отельной сфере с высоким уровнем сервиса на должности руководителя отдела от 3-х лет;
• Высшее образование (желательно в сфере гостиничного менеджмента);
• Опыт работы в бутик-отеле, а также на этапе открытия будет являться преимуществом;
• Грамотная устная и письменная речь;
• Знание нормативных документов, регламентирующих гостиничную деятельность, в том числе кассовую дисциплину, основ миграционного законодательства;
• Знание АСУ отельного бизнеса и уверенное пользование офисными программами;
• Навыки управления (планирование, администрирование, мотивация, контроль);
• Навыки подбора и адаптации персонала;
• Навыки внедрения стандартов и организации обучения персонала;
• Готовность к максимальной вовлеченности в проект и режиму мультизадачности;
• Ориентация на результат;
• Дисциплинированность и обязательность.

Обязанности:

• Полноценное участие в запуске нового бутик-отеля;
• Взаимодействие с собственником по передаче объекта в эксплуатацию;
• Участие в заключении и сопровождении договоров с поставщиками и подрядчиками;
• Прием и адаптация персонала, организация внутреннего обучения, внедрение систем мотивации;
• Участие в разработке стандартов операционной деятельности отеля;
• Организация работы и эффективного взаимодействия структурных подразделений отеля: службы приема и размещения, отдела продаж, хозяйственной службы, технической службы и других;
• Обеспечение премиального качества обслуживания гостей отеля, соблюдения стандартов сервиса, работа с отзывами, решение конфликтных ситуаций, поддержание высокого уровня лояльности, атмосферы гостеприимства;
• Контроль состояния номерного фонда, технического состояния оборудования, внешнего благоустройства, соблюдения санитарно-технических и противопожарных правил;
• Подготовка и представление отчетов собственнику отеля;
• Участие в организации оснащения отеля и работа с поставщиками (анализ цен, качества продукции, мониторинг договоров);
• Контроль выполнения бюджета по статьям доход/расход и вывод отеля в чистую прибыль;
• Поддержание имиджа бутик-отеля на самом высоком уровне.

Мы предлагаем:

• Уникальный опыт участия в открытии нового премиум-проекта в отельной сфере;
• Амбициозные задачи и большие возможности для развития.

Условия:

• Участие в открытии уникального бутик-отеля;
• Место работы: г. Санкт-Петербург, наб. Малой Невки, 11;
• График работы: 5/2 (плавающие выходные), в сезонное время и период открытия возможен ненормированный график;
• Премии и бонусы за достижение поставленных целей;
• Оформление по ТК РФ;
• Испытательный срок: 3 месяца;
• Конкурентная заработная плата, KPI, премиальная система (обсуждается с кандидатом по итогам финального интервью);
• Бесплатное корпоративное питание.

Откликайтесь на вакансию подробным резюме на русском языке с фото, сопроводительным письмом и указанием ваших финансовых ожиданий (*обязательное условие для рассмотрения резюме кандидатов)

В сопроводительном письме, пожалуйста, расскажите:

1) чем вас заинтересовала именно наша вакансия?

2) в чем ваш профессиональный опыт и компетенции совпадают с нашими требованиями, а чего не хватает?

3) какие дополнительные знания / навыки / личные качества являются вашим неоспоримым преимуществом именно для нашего проекта?

Благодарим за внимание!