Технолог-проектировщик предприятий общественного питания

Обязанности:

• Разработка проектной/рабочей документации по разделам ТХ в соответствии с требованиями НТД РФ и внутренних документов организации для предприятий общественного питания;
• Составление ведомости объемов работ и спецификаций материалов;
• Разработка и корректировка книг проектной документации по технологическим решениям (ПЗ, спецификации, чертежи, ВОР);
• Анализ и оценка исходной проектной документации Заказчика по объекту;
• Разработка и согласование технологических решений, защита решений у вышестоящего руководства, Заказчика, органов экспертизы;
• Рассмотрение и согласование ТУ/ТЗ на оборудование, заказных спецификаций по разделу ТХ;
• Решение технических вопросов со смежными отделами организации на предмет исключения коллизий; выдача заданий смежным отделам;
• Увязка решений по отдельным разделам документации от поставщиков оборудования; оперативное решение вопросов и принятие решений с поставщиками оборудования;
• Деловая переписка в рамках получения исходных данных для проектирования;
• Проектирование пищевых производств.

• Ответственность
• Пунктуальность
• Коммуникабельность
• Умение находить общий язык с Заказчиком
• Знания в области проектирования разделов технологических решений;
• Высшее образование (инженерное /техническое);
• Умение работать с документацией П и РД;
• Знание пожарных норм и требований при проектировании предприятий общественного питания;
• Уверенный пользователь ПК, MS Office, AutoCAD;

• Официальная заработная плата, оформление в соответствии с ТК РФ;

• Испытательный срок 3 месяца;

• Оплачиваемая стажировка 5 рабочих дней;

• На испытательном сроке заработная плата 90 000 рублей

• Для соискателей из других регионов готовы рассмотреть удаленный формат сотрудничества (с оформлением в штат компании);

• Профессиональная команда, дружный молодой коллектив;
• Готовность руководства инвестировать в обучение специалистов (курсы повышения квалификации по перспективным направлениям компании для сотрудников, желающих развиваться);

• Привлекательная социальная политика: ДМС, подарки детям, корпоративные мероприятия, спорт и т.д.