Специалист по оснащению предприятий питания
Обязанности:
- Контроль основных этапов строительства столовых, обеспечение и сопровождение ввода в эксплуатацию оборудования для столовых согласно проекту, выезд на объекты в отдалённые регионы России;
- Подготовка сопроводительной документации к открытию новых объектов, планировка столовых, формирование технического задания для закупки технологического оборудования, инвентаря;
- Проектирование предприятий общественного питания в AutoCAD;
- Формирование технического задания на подключение оборудования для смежных подразделений;
-
Анализ коммерческих предложений, формирование и согласование спецификаций по оснащению столовых оборудованием, инвентарем.
Требования:
- Высшее, профильное образование (инженер-механик по специальности машины и аппараты пищевых производств технолог общественного питания/пищевого производства).
-
Опыт установки, подключения и использования технологического оборудования, опыт проектирования предприятий питания.
-
Уверенный пользователь ПК (word, excel-работа с формулами и сводными таблицами, 1С, Outlook, интернет, AutoCAD , PowerPoint-подготовка презентаций).
-
Опыт работы в оснащении предприятий питания и пищевой промышленности оборудованием, знание документооборота.
-
Опыт работы по запуску объектов, шеф-монтаж оборудования, ПНР.
-
Опыт работы в проектировании предприятий общественного питания, разработка проектов в AutoCAD.
- Знание законодательно-правовых актов, регламентирующих деятельность предприятий общественного питания.
- Знание производственных процессов на предприятиях общественного питания, порядок ведения нормативно технических документов в области организации питания.
- Знание назначения и применения производственно-технологического оборудования, инвентаря, правил эксплуатации и техники безопасности.
- Знание санитарно-гигиенических норм и правил общественного питания.
- Опыт работы в области общественного питания/пищевой промышленности по комплектации оборудованием (контроль монтажа на объектах) от 3 лет.
Условия:
- график работы 5/2, с 9:00 до 18:00, в пятницу до 17:00;
- возможны командировки на объекты строительства;
- офис по адресу: м. Чернышевская, м Маяковская, ул. Некрасова, д. 14А, комфортный БЦ Самолет;
- корпоративное кафе в бизнес-центре, есть своя кухня со всеми удобствами;
- официальное оформление по ТК РФ, официальная заработная плата (со всеми отчислениями в пенсионный фонд, больничными и отпусками);
- материальное стимулирование: ЕДВ к отпуску, выплаты социального характера, премирование к профессиональным праздникам и др.;
- программа ДМС, включая стоматологию;
- корпоративные мероприятия.
Звоните и станьте частью нашей команды!
Оператор КОС
Также хочу отметить очень низкий уровень руководства, абсолютно некомпетентны.
Вместо того чтобы заниматься своими прямыми обязанностями по должности, делают только одно это наведения попядка на территории и в цехе, чистка снега, метла это для них самое главное,
Уволился только по этой причине.
Еще хочу отметить что добираться до вахтового поселка это целая история, добираться в районе 10ч.,, дорога ужасная, на переправе бывает очень долго ждешь автобуса, когда пересаживаешся с вахтовки, особенно зимой.
Данную компанию к работе не рекомендую, если только временно, то можно поработать.