Главный технолог

Уральская Агропромышленная Группа — динамично развивающееся предприятие с богатой историей и весомыми достижениями в агропромышленном сегменте. Мы работаем более 20 лет, и сегодня в наш состав входят такие компании, как Курганский мясокомбинат, Рефтинская Птицефабрика, Свердловский комбинат хлебопродуктов, розничная сеть "Рефтяночка", розничная сеть "Хлеб да Мясо" и многие другие. Мы гордимся нашим многолетним опытом и стремимся к постоянному развитию и внедрению инноваций для стабильного роста нашего холдинга.

Секрет нашего успеха — это команда профессионалов, благодаря которой инициируются любые положительные изменения. ​​Поэтому сейчас, в связи с ростом рабочих задач и расширения территорий, мы начинаем поиск нашего будущего коллеги - Главного технолога.

Обязанности:

• Разработка основных направлений работы цеха на основе маркетинговой концепции и требований рынка мясопродуктов и действующих стандартов;

• Разработка план-графиков по переработке мясного сырья и выработке готовой продукции;

• Разработка технологических схем переработки сырья, побочной продукции и отходов производства;

• Своевременная подготовка отчетности по работе подразделения;

• Расстановка и управление персоналом.

Требования:

• Высшее профильное образование (желательно технология пищевого производства, мясопереработка);
• Опыт работы в должности и руководства коллективом от 3-х лет, на производственных предприятиях;
• Уверенный пользователь ПК (Excel, 1С);
• Управленческие навыки, лидерские качества, инициативность.
• Знание НТД в области мясоперерабатывающего производства.

• Работа в структуре крупного холдинга;
• Возможность профессионального роста;
• Официальное трудоустройство и полный соц. пакет;
• Предоставление жилья сотруднику из другого города;
• Заработная оплата обсуждается, готовы рассматривать ожидания кандидатов.