Повар-универсал в ресторан при отеле (утренние или дневные смены)

Здравствуй, наш будущий коллега!

Ресторану при 4* отеле Miris требуется повар-универсал в утренние смены на шведскую линию или в дневные смены на бизнес-ланчи и а-ля карт.

Наш ресторан расположен на первом этаже отеля Miris.

У нас комфортный темп работы, а также отличный коллектив!

Отель расположен в деловом центре Санкт-Петербурга на улице Всеволода Вишневского, 1А.

Обязанности:

- Пpигoтoвлениe блюд шведской линии, стаф-питания и заготoвок для блюд a la - carte (при необходимости) в утренние смены, а также блюд по меню и на бизнес-ланчи в coотвeтствии с технолoгичeскими кapтaми;

- Cоблюдeниe сaнитapных нopм, тoварнoго coседства, навигаций;

- Соблюдeние чиcтоты на кухне;

- Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции;

- Маркировка блюд, списания.

Требования:

- релевантный опыт работы;

- ответственность‚ аккуратность, доброжелательность, любовь к своему делу;

- знание требований СанПиН‚ требований к качеству блюд‚ правил и сроков хранения продуктов;

Условия:

- Сменный график 2/2 с 6:30 в будни и 7:00 в выходные до 15:00 (часто отпускаем раньше в 12:00/13:00) - утренние смены, с 11:30 до 23:00 - дневные смены;

- Ставка 2500 р. на руки + премия - утренние смены, 4000 р. на рук + премия - дневные смены;

- Бесплатное питание;

- Работа в дружном коллективе;

- Выплата зарплаты без задержек.