Мастер производства (на выпечное производство)

Производственно- торговая компания, с многолетним опытом работы на рынке ( замороженные полуфабрикаты)

Приглашает на работу Технолога (выпечка, качество).

Обязанности:

- Ведение внутренней отчетности, контроль качества входного сырья и готовых выпечных изделий

- Контроль санитарного состояния производства

- Обучение персонала производства технологическому процессу

- Разработка и внедрение прогрессивных технологических процессов,

- обеспечение производства конкурентоспособной продукцией и сокращение материальных и трудовых затрат на ее изготовление.

-. Составление планов размещения оборудования, технического оснащения и организации рабочих мест,

- Расчет производственных мощностей и загрузку оборудования.

- Разработка технологических нормативов, инструкций, карт технического уровня и качества продукции и другую технологическую документацию, вносить изменения в техническую документацию в связи с корректировкой технологических процессов и режимов производства.

- Согласовывать разработанную документацию с подразделениями предприятия.

Требования:

- знание правил и норм охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты в пищевом производстве;

- Умение организовать работу, Инициативность, креативность мышления, лидерские качества.

Отличное знание ПК.

Опыт работы от 3 лет

Условия:

- Трудоустройство согласно ТК РФ.

- Полный рабочий день

- Пятидневная неделя 5/2.

- Своевременная выплата з/п.

- Дружный коллектив.