Управляющий в сеть кулинарных магазинов

Обязанности:

* Ответственность за операционную деятельность ресторана

• Работа с командой: участие в подборе, обучении, контроль выхода и исполнения работы сотрудниками

• Контроль соблюдения стандартов обслуживания гостей, решение сложных ситуаций

• Заказ и прием продуктов, контроль сроков годности и расхода продуктов, проведение инвентаризаций

• Создание условий для повышения продаж кафе: контроль продаж по акциям и увеличение продаж дополнительной продукции

Требования:

* Высшее образование

• Опыт работы на управленческой позиции не менее 2 лет в сфере общественного питания

• Опыт формирования и управления командой

• Опыт управления рестораном (кафе)

• Лидерские качества, умение строить конструктивные отношения, коммуникативные навыки

• Отличные аналитические способности, ответственность, стрессоустойчивость

• Практический навык и детальные знания операционной деятельности в компании

• Уверенный пользователь ПК: iko, Excel

• Наличие действующей медицинской книжки - желательно

Условия:

*Стабильная выплата заработной платы

• Возможность профессионального и карьерного роста

• График работы: 5/2 (сб,вс - выходные дни)