Заведующий производством (кулинария)
Требуется Заведующий производства для организации работы 3-х производственных цехов в магазинах Красный ЯР в Железногорске и 1 в Сосновоборске
Обязанности:
- организация и контроль приготовления блюд и изделий на местах, работа в цехах;
- учёт приготовления и передачи готовой продукции в торговый зал
- контроль соблюдения норм САНПИН
- контроль заказов на сырьё, формирование заявок поставщикам сырья
- проведение частичных и полных ревизий
-
обучение персонала на местах
-
ротация и распределение персонала в ТТ (поваров)
Требования:
- профильное образование
- уверенный пользователь ПК
- внимательность, системность
- официальное трудоустройство
- 5/2
- ЗП оклад +премия
Обслуживать клиентов: работать со счетами, пластиковыми картами и денежными переводами. Продавать банковские и страховые продукты (кредитные продукты, карты, вклады).
Обслуживать клиентов: работать со счетами, пластиковыми картами и денежными переводами. Продавать банковские и страховые продукты (кредитные продукты, карты, вклады).