Управляющий директор (ресторан)

Создатели первого ресторана армянской кухни "Lamadjo" не просто сократили расстояние в гастрономическом путешествии, но и привнесли в Новосибирск одно из, пожалуй, самых запоминающихся направлений.

На данный момент мы в поиске Управляющего директора.

​​​​​​​​​​​​​​Требования:

• Вы должны любить сферу гостеприимства и свою работу, так как без любви к своей профессии невозможно достигнуть высоких результатов;
• Безусловно мы рассматриваем кандидатов только с опытом работы Управляющим или Операционным директором;
• Конечно, вы понимаете, что нужно знать iiko, финансовые документы, стандарты обслуживания гостей.

Обязанности:

• Создавать для гостей атмосферу гостеприимства и высокий уровень сервиса;

• Вести и контролировать финансовую и бухгалтерскую отчетность, бюджеты, обеспечивать выполнение ключевых показателей по прибыли;

• Выстраивать работу с командой: подбор, обучение, адаптация, контроль работы сотрудников.

Условия:

• Честный и всегда открытый для переговоров собственник;
• Отличный Шеф-повар, который радеет за своё дело и собрал отличную команду;
• Профессиональный отдел маркетинга с горящими глазами и сердцами;
• Действительно конкурентоспособная заработная плата + kpi, всё обсуждается индивидуально с каждым кандидатом;
• Ресторан находится в самом центре Новосибирска;
• Всё остальное, как у всех... только лучше :)