Шеф-повар

Добро пожаловать в команду Ассоциации «Байкальская Виза» !

Ассоциация «Байкальская Виза» – крупная сеть отелей и ресторанов в Иркутске.

Приглашаем к нашу команду Шеф-повара!

Задачи:

• Организация и контроль работы персонала кухни;
• Поддержание санитарного состояния кухни и подсобных помещений согласно требованиям РосПотребНадзора и согласно ХАСПП;
• Ввод нового меню каждые полгода и сезонных обновлений;
• Формирование и обучение сильной команды;
• Поддержание комфортной атмосферы в коллективе.

Вы нам подходите, если:

• Строго соблюдаете санитарные правила и правила безопасности и требуете этого от своих сотрудников;
• У Вас есть опыт работы шеф – поваром не менее 3х лет в ресторанах подобного уровня;
• Вы любите свою профессию;
• Вы сторонник менеджерского системного подхода в управлении кухней;
• Умеете находить новые и нестандартные решения, упрощать и оптимизировать задачи.

​​​Мы предлагаем:

• График работы: 5/2;
• Уровень оплаты от 100 000 до 150 000 рублей;
• Доплата за выслугу лет;
• Корпоративное обучение;
• Оформление по ТК РФ;
• Возможность пользоваться нашими услугами и бонусами в рамках Социальной программой для сотрудников Ассоциации.

Ждем Ваших откликов!