Повар горячего цеха в столовую при производстве(Всеволожск)

60 000 - 70 000 ₽

От 1 года до 3 лет

Полная занятость

Сменный график

Описание вакансии

Обязанности:

Приготовление блюд согласно технологическим картам (первые блюда, гарниры, различные каши на молоке, блюда из яиц),
Приготовление до готовности овощных, рыбных и мясных полуфабрикатов,
Подготовка и организация работы линии раздачи в периоды - завтрак, обед, полдник,
Обслуживание и консультация по блюдам, посетителей в обеденном зале (через линию раздачи)
Контроль за санитарным состоянием рабочего места.

Требования:

опыт работы на аналогичной позиции не менее 1 лет, готовы рассмотреть кандидатов без опыта (готовых обучаться)
профильное образование(при наличии),
знание и контроль санитарных норм и правил на предприятиях ОП,
знание и соблюдение норм и правил хранения товаров на предприятии,
знание и опыт работы с ТТК,
знание норм закладки сырья и правил проведения брокеража готовой продукции,
умение взаимодействовать с другими структурами столовой,
стрессоустойчивость, внимательность, аккуратность, опрятность, оперативность решения возникающих вопросов,
готовность к переработкам (оплачиваемым),
желательно наличие медкнижки.

Условия:

Сменный график работы 2/2 (дневные смены, выходные, ночные смены, выходные).
Официальное оформление после прохождения стажировки/обучения.
Ежегодный оплачиваемый отпуск (28 календарных дней).
Выплата заработной платы 2 раза в месяц
Оплата переработок.
Предоставляется питание, униформа, служебная развозка, прохождение медосмотра за счет компании,
ежегодное повышение з/п.

Ключевые навыки

Общественное питание

Приготовление горячих блюд

Обучение и развитие

Приготовление полуфабрикатов

Приготовление блюд по технологическим картам

Приготовление холодных блюд

Контроль качества

Организаторские навыки

Контроль сроков годности

Ответственность

Исполнительное производство

Вакансия опубликована: 14 ноября 2024, Санкт-Петербург

Похожие вакансии

Повар-универсал

до 85 000 ₽

Новая

От 1 года до 3 лет

Обслуживать клиентов: работать со счетами, пластиковыми картами и денежными переводами. Продавать банковские и страховые продукты (кредитные продукты, карты, вклады).

Управляющая компания Опека

4,4 56 отзывов

Санкт-Петербург,

вчера

Повар холодного цеха

от 54 000 ₽

Новая

От 1 года до 3 лет

ФГБУ «Управление по эксплуатации зданий в Северо-Западном федеральном округе» Управления делами Президента Российской Федерации

4,1 24 отзыва

Санкт-Петербург,

вчера

АРЕС

5,0

Очень хорошо

100%

Рекомендуют

Оценки по категориям

5,0

Условия труда

5,0

Коллектив

5,0

Руководство

5,0

Уровень дохода

5,0

Условия для отдыха

5,0

Возможности роста

Похожие вакансии

Повар служебной столовой

от 55 000 ₽

Новая

От 1 года до 3 лет

Повар горячего цеха (м. Петроградская, м. Чкаловская)

от 61 500 ₽

Новая

От 1 года до 3 лет

Повар

70 000 - 90 000 ₽

Новая

От 1 года до 3 лет

Повар универсал

от 65 000 ₽

Новая

От 1 года до 3 лет

Повар горячего цеха

от 54 000 ₽

Новая

От 1 года до 3 лет