Заведующий производством в кулинарию

Вакансия открыта по адресу:

• г.Уфа, Рубежная улица, 174

Возможны графики работы:

• 5/2 по 8 часов, плавающие выходные

Мы предлагаем:

• С первого дня "белый" фиксированный оклад
• Ежеквартальная премия до 20% по результатам выполнения плана магазина
• Обед по льготной цене или компенсация питания (2600 рублей)
• Расширенное медицинское обслуживание в частных клиниках за счет компании, включая стоматологию
• Мед осмотр, мед книжка выдается за наш счет
• Скидка сотрудника и клуб лояльности со скидками и бонусами от компаний-партнеров
• Работайте вместе с друзьями и получайте премию за каждого трудоустроенного друга

Чем предстоит заниматься:

• Разработка технологических карт, калькуляций

• Контроль качества выпускаемой продукции; технологический контроль на всех стадиях производственного процесса

• Стратегическое и операционное планирование продаж, осуществление заказов товара; бюджетирование; прогноз и анализ экономических показателей отдела

• Контроль соблюдения коммерческого плана

• Планирование акций, сезонных операций

• Планирование и проведение инвентаризации, минимизация издержек

• Управление персоналом отдела

• Подбор, обучение и развитие своей команды

Пожелания к кандидату:

• успешный опыт работы в розничной торговле от 1 года на аналогичной должности;

• опыт управления продажами;

• знание ассортимента, основных свойств и характеристик группы товаров, стандартов, требований к качеству продукции и условиям ее хранения;

• опыт управления командой;

• стратегическое мышление, нацеленность на результат, организаторские способности, клиентоориентированность, ответственность, коммуникабельность, лидерские качества, автономность;

• высшее образование желательно.
  
  Приветствуется опыт работы в розничной торговле от 1 года на аналогичной должности в таких компаниях как: Азбука Вкуса, Вкусвилл, Лента, Пятерочка, Магнит, Перекресток, Билла, Карусель, Дикси, Мясницкий ряд, Верный, Глобус, Вкусно и точка, Самокат, Яндекс еда, Спар, Euro Spar, Магнолия, Красное белое, Fix Price, Мясновъ Мираторг, Ремит.