Менеджер по продукту (Технолог мясной продукции)

В связи с запуском второго по мощности в России мясоперерабатывающего производства и расширением департамента маркетинга приглашаем Вас на вакансию менеджер по продукту (свинина).
Вас ждут интересные амбициозные задачи, работа в команде профессионалов. У Вас есть уникальная возможность стать ее частью и вывести на рынок новые высококачественные продукты.

!!!!!! Локация: Воронежская область, г. Павловск (экологически чистый город с развитой инфраструктурой, территория опережающего социально-экономического развития).

Предусмотрена компенсация затрат на аренду жилья.

Обязанности:

• Анализ рынка, определение целевых потребительских сегментов рынка для расширения ассортиментной матрицы компании
• Управление процессом R&D по категории (B2B | B2C)
• Планирование, координация и контроль разработки и вывода на рынок продуктов
• Подготовка технических заданий для технологической службы на разработку новых продуктов
• Контроль процесса ввода продуктов в матрицу
• Разработка дизайна упаковки
• Контроль всех этапов подготовки запуска продуктов
• Участие в производственных тестах/дегустациях; внесение комментариев по итогам дегустаций по качественным и иным характеристикам предоставленных для оценки образцов
• Участие в прогнозировании объемов продаж в разрезе ассортимента по новым продуктам категории (B2B | B2C)
• Подготовка экономического обоснования для инвестиционных проектов по новым продуктам; постановка целей по себестоимости и маржинальности; объема по новым продуктам для расчета инвестиций, тз для инженерной и технологической службы для выбора технологического решения и подбора оборудования
• Участие в разработке стратегии запуска продукта на рынке
• Контроль доходности ассортиментного портфеля по категории, внесение предложений / рекомендаций по увеличению доходности ассортиментного портфеля
• Ценовое позиционирование: определение целевых сегментов для новых продуктов, формирование базовых цен и предоставление их на согласование
• Взаимодействие со смежными подразделениями по процессам управления ассортиментным портфелем и R&D.

Требования:

• Высшее оконченное образование
• Знание основ технологии мясопереработки
• Знание видов упаковочных материалов для пищевых продуктов, возможностей печати
• Знание процесса R&D (разработки и вывода на рынок новых продуктов)

• Опыт работы с запуском продуктов из мяса говядины

• Опыт успешных продаж и разработок продуктов для сегмента HoReCa

• Навыки работы с большими массивами данных, работы с рецептурами
• Честность, ответственность, целеустремленность, ориентация на результат, творческий подход к решению задач, внимание к деталям, высокие коммуникативные навыки, грамотная письменная и устная речь на русском языке.

Условия:

• уровень заработной оплаты обсуждается на собеседовании с релевантными кандидатами
• компенсируем затраты на аренду жилья

Каждому сотруднику Компании мы гарантируем:

• Официальное трудоустройство с 1-го дня выхода на работу
• «Белую», прозрачную заработную плату 2 раза в месяц, соответствующую вкладу каждого работника
• Оплату больничных листов и ежегодных отпусков
• Ежегодную индексацию заработной платы
• 13-ю заработную плату

• Доплата за стаж: 3-6 лет-5% от оклада, 6-10 лет-7,5%, свыше 10 лет-10%

• Мясо по льготной цене
• Бесплатное посещение бассейна в районе строительного института
• Поддержку в трудную минуту жизни, по важным семейным и личным событиям
• Обучение на рабочем месте
• Развитие, карьерный рост в Группе Компаний
• Открытую, честную позицию руководства по отношению к каждому сотруднику Компании.
• График работы 5/2 с 8:30-17:30ч
• Уровень заработной оплаты обсуждается на собеседовании