Управляющий рестораном

Ресторан Грильница приглашает в команду Управляющего.

Грильница — успешный Сибирский бренд Ресторанов быстрого питания.

Лучший фастфуд Ресторан России 2019. Победитель в номинации «Фастфуд и доставка года» премии «Народный знак качества» 2023.

На данный момент уже открыто несколько десятков Ресторанов, и мы на этом не останавливаемся!

Почему мы?

• Конкурентная заработная плата 2 раза в месяц.
• Бесплатно: вкусная еда, красивая форма, такси в вечернее время.
• График работы 5/2.
• Сплочённая команда единомышленников.
• Постоянное профессиональное развитие.
• Оформление по ТК РФ.

Что нужно делать:

• Обеспечивать бесперебойную работу Ресторана и поддерживать его в режиме рентабельности.
• Организовывать, планировать и координировать оперативную деятельность Ресторана.
• Анализировать показатели эффективности работы Ресторана, принимать меры по улучшению показателей на основе полученных данных.
• Решать административно-организационные вопросы в Ресторане.
• Контролировать санитарное и техническое состояние Ресторана.
• Вести отчётность и обеспечивать наличие всей необходимой документации для работы Ресторана и сотрудников.
• Формировать и развивать эффективную команду.
• Обеспечивать соблюдение сотрудниками внутренних стандартов Ресторана, а также требований в сфере санитарного законодательства и защиты прав потребителей.
• Представлять интересы Ресторана во взаимоотношениях с другими организациями и органами государственной власти и местного самоуправления по вопросам деятельности Ресторана.

Что для нас важно:

• Опыт работы в руководящей должности в сфере общественного питания не менее 1 года.
• Опыт управления персоналом (желательно не менее 5 человек).
• Владение ПК (Excel‚ Word) на уровне уверенного пользователя.
• Знание liko/R-keeper.
• Среднее профессиональное или высшее образование.
• Лидерские качества.
• Аналитическое мышление.
• Способность принимать взвешенные решения.
• Коммуникативные навыки.
• Стремление к командной работе.
• Быстрая обучаемость.
• Гостеприимство и трудолюбие.
• Внимательность и ответственность.
• Нацеленность на результат.

Нажимай "Откликнуться", мы свяжемся с тобой и пригласим на собеседование. Если у тебя есть дополнительные вопросы, звони по указанному номеру телефона, мы с радостью ответим на них.

Приветствуется опыт работы: BURGER KING (Бургер Кинг), KFC (КФС, Ростикс), Вкусно - и точка (Макдональдс, McDonalds), Додо пицца, Гриль №1, Сковородовна, ЧебурекМи, Вилка Ложка, Папа Джонс, Kannam Chicken (Каннам Чикен), Суши Wok (Суши Вок), СушиSell (Суши Сэл), Суши Make (Суши Мейк), Мария-Ра, Пятёрочка, Магнит, Ашан, Сбермаркет, Лента, Озон, Ozon, Wildberries, Вайлдберриз.

Эта вакансия будет интересна тем, кто ищет должность: директор, руководитель, администратор, менеджер, сотрудник ресторана.

Нашу вакансию можно найти по запросу: стабильный доход, полная занятость, постоянная работа, работа рядом с домом.