Управляющий рестораном сети "Старик Хинкалыч"

В сеть кафе «Старик Хинкалыч» в г. Ярославль требуется Управляющий по адресу улица Свободы, 27

Если ты активный, приветливый, готов создавать атмосферу гостеприимства вместе с нами, являешься профессионалом своего дела, мы ждем именно тебя!

Мы ждем от соискателя:
* Полное обеспечение бесперебойной работы заведения;
* Организация и контроль эффективной работы зала, распределение обязанностей;
* Контроль соблюдения стандартов сервиса;
* Контроль за отдачей блюд и напитков;
* Управление и обучение персонала;
* Составление отчетности;
* Ведение и контроль внутренней документации;
* Решение организационных и текущих вопросов;
* Контроль за материальными ценностями;
* Умение работать с системой iiko;


Требования:
* Знание нормативных и технологических документов, санитарно-гигиенических норм в сфере общественного питания;
* Уверенный пользователь ПК;
* Отличное знание сервиса;
* Профессиональная этика;
* Коммуникабельность;
* Умение управлять командой и поддерживать высокий уровень мотивации;

Условия:
* Достойная з/п;
* График работы 5/2;
* Профессиональный рост в вперед идущей и стремительно развивающейся компании;
* Официальное трудоустройство.