Управляющий директор сети пиццерий

В сеть пиццерий ищем специалиста в команду на должность «Управляющий директор» с оплатой 75.000-100.000 руб. в Улан-Удэ

О нас

Привет! Мы — ДЗЕН ПИЦЦА, современное пицца-бистро, эксперты по пицце в Бурятии! Мы работаем для того, чтобы дарить счастье в каждом кусочке пиццы.

Почему вам понравится работать с нами, мы предлагаем:

• Заработную плату от 75.000 руб. в месяц (оклад+премия);

• Два филиала: 44-ый квартал (Жердева, 76а) и Центр (Сухэ-Батора, 2);

• Корпоративные скидки сотрудникам;

• Питание за счет компании;

• Оплачиваемый отпуск;

• Дружный и заряженный коллектив;

• Ежегодное обучение за счет компании: поездки на фестивали, выставки, мероприятия в сфере гастрономии;

• Руководство, которое всегда открыто к диалогу.

Почему эта вакансия важна для нас:

Через организованную работу управляющего директора мы хотим, чтобы “Дзен Пицца” развивалась и радовала еще больше наших гостей.

Вам прекрасно подойдет наша вакансия, если:

• У вас есть опыт работы на должности главного менеджера / управляющего директора в сфере общественного питания;

• Есть опыт работы руководства коллективом;

• У вас есть знания основных экономических показателей ресторанов, структуры технологических процессов, учетной политики, ценообразования, стандартов обслуживания, санитарных норм;

• Обладаете навыками лидера и организатора;

• Умеете работать в команде и прислушиваться к мнению ваших подчиненных;

• Можете работать в режиме многозадачности.

Что нужно делать:

• Отслеживать потребность компании в новых сотрудниках, вести поиск, отбор и найм персонала;

• Контролировать соблюдение правил и норм охраны труда, техники безопасности и санитарных требований;

• Повышать мотивацию персонала, улучшать систему поощрений и порицаний;

• Проводить собрания и планерки, отслеживать эффективность работы персонала;

• Составлять и утверждать бюджет компании, контролировать расходы;

• Анализировать отчетность шеф-повара и бухгалтера, проводить мероприятия по оптимизации расходов;

• Работать с лояльностью клиентов через проведение бесед с менеджерами, барменами, курьерами, анализировать отзывы клиентов, обучать сотрудников психологии сервиса;

• Заниматься административно-хозяйственной работой: оценивать и планировать потребности подразделений в необходимых ресурсах, вести переговоры с поставщиками и контр-агентами, контролировать наличие сопроводительных документов на поступающие товары.

Итого

Мы верим, что в команде мы вырастем быстрее, чем поодиночке. Мы растем, развиваемся и стремимся делать это с близкими по духу людьми.

Мы хотим вместе с вами идти к нашей цели – делать мир вокруг нас лучше, а клиентов счастливее. Если вас заинтересовала наша вакансия – оставляйте отклик, и наш менеджер свяжется с вами в ближайшее время!

Также вы можете связаться с нами по номерам:

До встречи!