Территориальный директор сети ресторанов

Молодая и амбициозная компания «Big Bro Group» - сеть ресторанов крафтовых бургеров, яркой итальянской кухни. Мы – про качественный продукт, вызывающий положительные эмоции. В связи с активным развитием на данный момент в нашей компании открыта вакансия ТЕРРИТОРИАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР.

Вам предстоит:

• Управление, организация и контроль работы торговых объектов;
• Аудит деятельности и контроль поддержания сервиса и качества питания;
• Оптимизация расходов (повышение рентабельности), обеспечение выполнения финансово-экономических показателей;
• Анализировать продажи и бизнес-процессы;
• Взаимодействие с другими отделами компании по обеспечению бесперебойной работы точек;
• Решение административно-технических вопросов, связанных с работой вверенных объектов.

Вы наш человек если:

• Имеете подтвержденный опыт в качестве территориального или регионального управляющего сетью ресторанов быстрого питания;
• Имеете высшее профильное образование, знание стандартов ХАССП, СанПина;
• Знаете стандарты работы индустрии фаст-фуд, способны их внедрить и контролировать их выполнение;
• Умеете четко ставить задачи, добиваться результата - настоящий мотиватор и находиться с коллективом на одной волне;
• Нацелены на финансовый результат и качество услуги питания;
• ГУРУ планирования и бюджетирования;

Мы готовы предложить:

• Работу в развивающемся и амбициозном проекте;
• Официальное оформление по ТК Российской Федерации;
• График работы: 5/2, 6/1, ненормированный рабочий день;
• Работу в дружной команде единомышленников;
• Профессиональную самореализацию с интересными вызовами и задачами;
• Корпоративные скидки на продукцию, ежегодный бонус за стаж работы в компании.

Место работы: Крым, г. Симферополь. Вопрос релокации обсуждается.