Администратор ресторана

Хотите стать частью команды, которая создает уникальную атмосферу русского гостеприимства? Трактир "Кадриль" приглашает вас на позицию администратора ресторана. Мы ищем энергичного и ответственного человека, который поможет нам поддерживать высокий уровень сервиса и уюта для наших гостей.

Обязанности:

1. Организация и контроль работы персонала.

2. Обеспечение высокого уровня обслуживания гостей.

3. Контроль за соблюдением стандартов качества и санитарных норм.

4. Ведение отчетности и документации.

5. Решение конфликтных ситуаций с гостями.

6. Обучение и адаптация новых сотрудников.

7. Взаимодействие с поставщиками и контроль за наличием необходимых товаров.

8. Работа с кассой и контроль кассовых операций.

9. Поиск и подбор новых сотрудников.

Требования:

1. Опыт работы в ресторанной сфере от 1 до 3 лет.

2. Навыки управления персоналом и организации рабочего процесса.

3. Знание стандартов качества и санитарных норм.

4. Опыт ведения отчетности и документации.

5. Навыки решения конфликтных ситуаций.

6. Опыт обучения и адаптации новых сотрудников.

Условия и льготы:

- Бесплатное питание из основного меню и для штата.

- Скидки на питание.

- Развоз такси после смены.

- Дружный и лояльный коллектив.

- Финансовые преимущества.

- График работы: сменный 3/3, в пятницу и субботу 14-часовой рабочий день, в остальные дни 13 часов.

О компании: Трактир "Кадриль" — это место, где традиции русского стиля сочетаются с разнообразием азиатской, европейской и домашней кухонь. Мы создаем атмосферу, в которой каждый гость чувствует себя как дома. Присоединяйтесь к нашей команде и помогите нам делать это каждый день!