Региональный менеджер-технолог по выпечке
Магнит – многопрофильный холдинг и крупнейшая retail-сеть в России. Штат сотрудников – 360 000 человек. Более 5 различных направлений бизнеса.
Обязанности:
- Отрабатывать программы выпечки, составлять и корректировать программы выпечки с учетом изменений;
- Организовывать и контролировать обучение персонала магазинов работе с оборудованием, технологии (порядке выпечки);
- Участвовать в тестировании технологического, витринного и дополнительного оборудования пекарни;
- Вносить предложения по необходимым доработкам;
- Обеспечивать соблюдение требований Роспотребнадзора в пекарнях;
- Осуществлять мониторинг действий конкурентов по сервисам: Пекарня, Кофе, Кулинария;
- Осуществлять запуск и управление проектом «Телеметрия» по печам и кофе;
- Контролировать соблюдение процессов в магазинах (технологий выпекания, санитарного состояния, уровня списаний).
- Высшее профильное образование в области технологии или менеджмента; качества пищевого производства
- Успешный опыт работы от 2-х лет в сфере общественного питания/пищевого производства;
- Знание систем, методов и средств технического контроля качества продукции;
- Знание технологии производства продуктов питания, стандартов и технических условий;
- Опыт работы на аналогичной позиции / с оборудованием для выпечки будет существенным преимуществом.
- Официальное трудоустройство с первого рабочего дня;
- Разъездной характер работы по графику 5/2;
- ДМС после испытательного срока;
- Программа поддержки сотрудников «Добросервис» (бесплатные онлайн консультации юристов, психологов, ЗОЖ и финансовых советников);
- Работа в сплоченной команде профессионалов, в которой можно не только успешно реализовывать проекты, но и перенимать опыт и развиваться;
- Участие в интересных проектах и расширение профессиональной экспертизы;
- Возможность корпоративного обучения, профессионального и карьерного роста в Компании;
- Возможность проявлять инициативу, предлагать новые решения, идеи и брать ответственность за реализацию;
-
Скидки для сотрудников от PrimeZone: более 6000 выгодных предложений по страхованию, туризму и многим другим направлениям;
- Кэш-бек сотрудникам 10% по карте лояльности Магнит.
Обслуживать клиентов: работать со счетами, пластиковыми картами и денежными переводами. Продавать банковские и страховые продукты (кредитные продукты, карты, вклады).
Обслуживать клиентов: работать со счетами, пластиковыми картами и денежными переводами. Продавать банковские и страховые продукты (кредитные продукты, карты, вклады).