Старший технолог мясного производства

Обязанности:

1. Разработка и актуализация требований к технологическому процессу производства готовой продукции в разрезе количественных и качественных показателей производства;

2. Формирование аналитики данных по технологическим показателям;

3. Обеспечение технологического сопровождения проектов модернизации и улучшений на производстве;

4.Обеспечение технологического сопровождения внедрения новых продуктов на производстве;

5.Разработка необходимой нормативной документации, регламентов и инструкций для выпуска готовой продукции;

6. Актуализировать технологические требования, предъявляемые к сырью, полуфабрикатам, упаковочным материалам и ингредиентам;

7. Подготавливать план обучения и стажировки новых сотрудников технологического отдела.

Требования:

1. Высшее профессиональное образование по специальности технолог мяса и мясных продуктов;

2. Знание 1С,1С РМК,1С Документооборот;

3. Знание законодательных и нормативных документов мясной промышленности;

4. Знание производственных мощностей, технических характеристик и режимов работы оборудования;

5. Знание технологий убоя, обвалки, упаковки, производства полуфабрикатов.

Условия:

1. Официальное трудоустройство по ТК РФ;

2. Конкурентный уровень дохода: оклад + премия (условия обсуждаются с кандидатами индивидуально);

3. График работы 5/2;

4. Широкий пакет ДМС с ведущими клиниками города;

5. Бесплатный корпоративный транспорт;

6. Бесплатное горячее питание и спецодежда;

7. Новогодние подарки сотрудникам компании и их детям;

8. Корпоративные скидки на продукцию компании;

9. Релокационный пакет для иногородних кандидатов ( оплата перелета для кандидата и его семьи, оплата перевоза вещей, оплата аренды жилья и др)

10. Место работы: Тамбовская область с. Борщевка