Начальник смены (пищевое производство/фабрика кухни)
Производственная компания Кулинарная фабрика "РЕСТОРАН ДОМА" открывает вакансию -Начальника смены (пищевое производство)
Мы Кулинарная фабрика, успешно работающая на рынке (в направлении- приготовлению блюд высокой степени готовности)
Наши преимущества:
- Стабильность! У нас нет сезонности!
- Выплаты заработной платы без задержек!
- Бесплатное корпоративное питание (приятная экономия бюджета)!
- Возможность получить большой опыт работы!
Мы предлагаем:
Корпоративный транспорт от ж\д станции "ПОДОЛЬСК"
- Сменный график работы-- 1/3 (с 08:00), оплата 100.000р +20.000р премия по итогам работы ежемесячно.
- Оплачиваемые подработки.
- Корпоративный транспорт от ж\д станции "Подольск" и мкр. "Кузнечики"
- Оформление согласно ТК РФ
- Непосредственное место работы г. Подольск, 38км Симферопольское шоссе вл.4 ТЦ "Хамелеон"
- Возможность профессионального роста.
Обязанности:
- Управление деятельностью цехов (горячий, холодный, салатный, кулинарный, мясной, упаковка)
- Постановка и контроль выполнения сменных производственных заданий
- Составление заявок на необходимые продовольственные товары и сырье
- Расстановка кадров
- Контроль правильного использования оборудования и упаковочного материала
- Контроль соблюдения технологии производства
- Контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм на производстве
- Совместно с зав. производства принятие участия в оперативном планировании работы производства.
- Знание технической и нормативной документации (на предприятии общественного питания)
- Ведение отчетности
Требования:
- Высшее/среднее специальное образование
- Опыт работы от 1 года в должности бригадира, нач.производства, су-шефа (на пищевом производстве) обязателен!!!
- Наличие медицинской книжки
- Знание 1С, EXCEL
- Организованность и нацеленность на результат
- Умение принимать решения и нести за них ответственность
Обслуживать клиентов: работать со счетами, пластиковыми картами и денежными переводами. Продавать банковские и страховые продукты (кредитные продукты, карты, вклады).
Обслуживать клиентов: работать со счетами, пластиковыми картами и денежными переводами. Продавать банковские и страховые продукты (кредитные продукты, карты, вклады).