Су-шеф кондитер
от 100 000 ₽
От 1 года до 3 лет
Полная занятость
Полный день
Описание вакансии
Лучшая кондитерская Москвы по версии 2 гис 2022г. ищет су-шефа кондитера!
Наша команда уже 14 лет создает уникальные, натуральные, вкусные и классные десерты. Во главе нашей команды стоит обладатель звания лучший кондитер Москвы, Олег Ильин.
‼️Просьба, все общение и запись на собеседование проходит на hh.ru в чате данной вакансии‼️
Обязанности:
- Управление коллективом кондитеров (4 человека)
- Заказ продуктов
- Контроль качества выпускаемой продукции
- Обучение персонала
- Приготовление десертов по существующим технологическим картам
- Поддержание ассортимента десертов в заготовке
- Составление рабочих графиков кондитеров
- Опыт работы су-шефом от 3 лет
- Опыт работы с заказными тортами и их оформлением‼️
- Опыт работы с ярусными тортами, мастикой, ганашем, велюром, шоколадом‼️
- Знание технологических карт
- Опыт управления коллективом кондитеров
- Стрессоустойчивость
- Умение правильно организовать работу
- Контроль за дисциплиной и санитарными нормами
- Медкнижка
- График 5/2 с 10 до 19
- Оформление по ТК
- Питание
- Стабильная выплата ЗП без задержек 2 раза в месяц
- Премии
Вакансия опубликована:
15 октября 2024,
Москва
Похожие вакансии
Что говорят сотрудники
Кондитер
Москва,
февраль 2024
Что нравится
К дому близко. Начало рабочего дня с 9:00.
Кормят более или менее хорошо.
Что можно улучшить
Зарплату можно улучшить.Условия труда.
Оценки по категориям
Похожие вакансии
Старший кондитер-оформитель
от 100 000 ₽
Старший кондитер / заместитель директора
85 000 - 120 000 ₽
Су-шеф кондитер
от 100 000 ₽
Су-шеф кондитер
от 90 000 ₽