Технолог производства б/а напитков

Приглашаем Технолога пищевого производства для работы с безалкогольными напитками. Мы занимаемся изготовлением чая и холодных напитков для розничных магазинов нашего города Екатеринбург, а также других городов: Тюмень, Пермь, Курган, Челябинск и т.д. Мы молодая и перспективная компания, стремительно развиваемся и не собираемся останавливаться на достигнутом. Наш ассортимент: авторский чай, бабл ти, лимонады, холодный кофе в ассортименте. В планах открыть второе производство и запустить линию газированных лимонадов. Ждем открытого, инициативного, ответственного Технолога, стремящегося к развитию и решению интересных профессиональных задач.

Ваши обязанности:

• Разрабатывать и внедрять новые рецептуры и технологии производства безалкогольных напитков: лимонады, бабл ти, авторский чай, холодный кофе и т.д.
• Готовить опытные образцы напитков и проводить дегустации
• Составлять технологические карты и расчитывать себестоимость продукции
• Совершенствовать существующие технологии и рецептуры
• Контролировать соблюдение стандартов качества сырья и готовой продукции
• Оптимизация производственных процессов для повышения эффективности и снижения затрат
• Взаимодействие с поставщиками и контроль соблюдения стандартов качества, поиск новых поставщиков
• Работать с декларациями, сертификацией продукции
• Внедрять и управлять автоматизированными системами управления производством для повышения эффективности
• Проведение тренингов и семинаров для производственного персонала по новым технологиям и стандартам

Подходящий для нас кандидат:

• Имеет опыт работы на пищевых производствах (безалкогольных напитков)
• Знает нормативные документы и стандарты в области производства и реализации безалкогольных напитков
• Знает и понимает технологии работы с безалкогольными напитками
• Имеет профильное образование Технолога пищевого производства
• Знает и умеет применять требования ХАССП
• Опытный пользователь 1С, MS Office, Google Таблицы
• Аккуратность, терпение, ответственность, уметь корректно взаимодействовать с людьми

Наши условия:

• График работы: полный рабочий день с 9:00 до 18:00 или с 8:00 до 17:00, график 5/2
• Заработная плата 60.000 руб., выплата стабильно 2 раза в месяц
• Возможность самореализации в уникальном проекте
• Спокойная и дружеская атмосфера в коллективе

Место работы: Билимбаевская 28

Будем рады видеть Вас в числе нашей команды! Отправляйте отклик и в ближайшее время наш менеджер с Вами свяжется!