Су-шеф

Memo Dine&Bar в связи с расширением приглашает на работу Су-шефа!

Мы активно растём и ищем новых сотрудников, готовых стать частью нашей команды. Если у вас есть опыт работы на кухне, вы умеете готовить блюда разных категорий, управлять командой, или хотите развиваться и учиться новому – эта вакансия для вас!

Что будет входить в ваши обязанности?

• Контроль отдачи блюд в соответствии с высокими стандартами;
• Организация работы команды на ежедневной основе;
• Поддержание чистоты и порядка на кухне;
• Четкое выполнение задач и соблюдение сроков;
• Составление заказов для бесперебойной работы кухни;
• Контроль списаний и участие в инвентаризациях;
• Участие в проработках новых блюд;
• Стремление к улучшению процессов и внимательность к деталям;
• Соблюдение субординации, пунктуальность и коммуникативные навыки.

Что мы предлагаем:

• График работы 5/2 с 11:30 до 23:30;
• Ставка от 5500₽ за смену;
• Еженедельные чаевые;
• Выплаты заработной платы два раза в месяц;
• Быстрое развитие и карьерный рост в рамках ресторанной группы .

Если вы хотите работать в ресторане с уникальной кухней, влияя на процессы и развивая свою карьеру в ресторанной сфере, присоединяйтесь к нам !