Заведующий производством-технолог
от 40 000 ₽
От 1 года до 3 лет
Полная занятость
Полный день
Описание вакансии
Обязанности: - Разработка рецептур и составление технологических карт, калькуляция,
- Ведение документации,
- Организация производственного процесса,
- Контроль входного сырья, готовой продукции,
- Организация обучения работников,
- Взаимодействие с контролирующими органами и т.д.
- Высшее или среднее профессиональное образование,
- Знание технологии производства кондитерских изделий,
- Знание основных схем сертификации продукции,
- Планирование и организация процессов кондитерского цеха,
- Составление сменного задания,
- Соблюдение норм СанПиН, пожарных норм, охраны труда,
- Хранение сырья и готовой продукции,
- Производство и выдача продукции,
- Контроль и оценка эффективности процессов кондитерского цеха и персонала,
- Контроль соблюдения инструкций при работе с технологическим оборудованием,
- Опыт работы в аналогичной должности,
- Уверенное владение ПК,
- Наличие санитарной книжки или готовность ее сделать.
- График работы с ПН по ПТ с 9:00 до 18:00,
- Своевременные выплаты 2 раза в месяц,
- Официальное трудоустройство,
- Оплачиваемый отпуск,
- Бесплатное питание,
- Фирменная спецодежда,
- Скидка на продукцию кондитерской,
- Возможность профессионального роста и повышения квалификации.
Ключевые навыки
Вакансия опубликована:
вчера,
Пермь
Похожие вакансии
Заместитель начальника кулинарного производства (Гагарина)
66 000 - 75 000 ₽
Обслуживать клиентов: работать со счетами, пластиковыми картами и денежными переводами. Продавать банковские и страховые продукты (кредитные продукты, карты, вклады).
Лента, федеральная розничная сеть
5 255 отзывов
Пермь,
6 ноября 2024
Заместитель начальника пекарни (шоссе Космонавтов)
66 000 - 75 000 ₽
Обслуживать клиентов: работать со счетами, пластиковыми картами и денежными переводами. Продавать банковские и страховые продукты (кредитные продукты, карты, вклады).
Лента, федеральная розничная сеть
5 255 отзывов
Пермь,
6 ноября 2024
Похожие вакансии
Начальник производства (улица Революции)
Откликнуться
Доступен быстрый отклик с автоматическим добавлением резюме с hh.ru
Заведующий производством (общественное питание)
Откликнуться
Доступен быстрый отклик с автоматическим добавлением резюме с hh.ru
Заведующий пищевым производством
от 60 000 ₽
Откликнуться
Доступен быстрый отклик с автоматическим добавлением резюме с hh.ru
Заведующий производством
от 60 000 ₽
Откликнуться
Доступен быстрый отклик с автоматическим добавлением резюме с hh.ru
Заведующий производством
от 65 000 ₽
Откликнуться
Доступен быстрый отклик с автоматическим добавлением резюме с hh.ru