Повар - универсал

YURA Restaurant & Bar — это ресторан, где встречаются искусство гастрономии и элегантность. Мы являемся частью 5-звёздочного дизайн-отеля StandART и находимся в самом центре Москвы. Сезонные местные продукты, авторские рецепты и продуманные сочетания – отличительные черты кухни нашего шеф-повара Ирины Цынтарюк.

Баланс сочетаний в меню где мы используем фрукты, овощи, травы и мёд, выращенный на ферме "Сокольский" , а также мясо и полуфабрикаты собственного производства. Принцип "с огорода на стол" лежит в основе всех блюд. Мы делаем ставку на чистый вкус, натуральность, сезонность и минимальную термическую обработку.

Наша команда — это семья, объединённая общей целью: дарить нашим гостям незабываемые впечатления от посещения ресторана. Мы ценим каждого члена команды и создаем комфортные условия для работы и развития.

Условия:

• Оформление по ТК РФ: полностью белая заработная плата, оплачиваемый ежегодный отпуск, больничный;
• Ставка 425 руб./час;
• Выплаты заработной платы 2 раза в месяц;
• График 2/2, с 9:00 до 21:00;
• Работа в центре Москвы, в минуте пешком от метро Тверская и Пушкинская. Ресторан находится в пятизвездочном Дизайн-отеле "СтандАрт";
• Вкусное питание в корпоративной столовой, удобная и красивая форма, медкнижка за счёт компании;
• Форму после смены сдаете в прачечную, а перед сменой получаете чистую, свежую и выглаженную;
• Корпоративная скидка на проживание в отеле для вас, ваших друзей и членов семьи.

Обязанности:

• Приготовление холодных и горячих блюд;
• Подготовка полуфабрикатов;
• Соблюдение правил санитарии и гигиены на кухне;
• Поддержание чистоты рабочего места.

Требования:

• Опыт работы в столовой, кафе, ресторане;
• Знание технологии приготовления пищи.