Начальник смены кондитерского производства

О нас:

КрафтДесерт - это кондитерское производство, которое разрабатывает и производит трендовые десерты для бизнеса. Мы постоянно растём и развиваемся. Продукция Компании представлена в таких крупных сетях как: Перекрёсток, Магнит, ВкусВилл, Яндекс Лавка, Жизнь март, Много лосося, MYBOX, Ozon fresh, ФрешФрост.

С нами вы получите:

- Достойную заработную плату от 120.000 рублей на руки, с возможностью увеличения ЗП исходя из количества смен, знаний, навыков и других компетенций соискателя;

- Официальное оформление по ТК РФ;

- Своевременные выплаты 2 раза в месяц, белая заработная плата;

- Адекватное руководство;

- Обучение недостающим навыкам внутри коллектива;

- Возможность роста внутри компании;

- Помощь в оформлении медицинской книжки;

- Соц.пакет: оплачиваемые отпуска, больничные листы;

- Особую атмосферу драйва и вовлеченности в слаженной команде;

- Комфортные и безопасные условия работы на охраняемой территории;

- Возможность получить премию за хорошую работу;

- Стабильный график работы;

- Современный и технически оснащенный пищеблок;

- Удобную спецодежду за счет компании;

- Возможность получить 10 000 рублей за каждого приведённого друга по реферальной программе!

Обязанности:

• Расчет сырья необходимого для производства на смену (на основании ТТК)
• Передача заказа на сырье и упаковку на следующую смену складу - прием сырья и упаковки от него.
• Проверка сырья на качество
• Составление задач сотрудникам по зонам
• Контроль наличия актуальных ТТК на каждом участке производства,оперативное обновление ТТК
• Контроль этикеток и групповых наклеек (контроль дат) в отсутствие Бригадира упаковки.
• Подсчет количества выработанных изделий по сменам и участкам (анализ скорости работы сотрудников, оптимизация)
• Передача полностью задач и плана выработки сменщикам в ночную/дневную смену
• Ведение списка п/ф-ов со сроками годности
• Контроль маркировки готовой продукции, полуфабрикатов
• Ведение бланков, журналов офлайн и внесение информации в 1С, x24 (иную учетную систему предприятия)
• Ведение табеля рабочего времени. Фиксация ухода/прихода через личный контроль.Расстановка по позициям и контроль работы персонала в течение смены
• План уборки в соответствии с графиком и инструкциями
• Летучка со всеми сотрудниками перед началом смены
• Обучение новых сотрудников и ввод в рабочий процесс
• График отпусков линейных сотрудников цеха
• Контроль исполнения, заполнения чек-листов уборки

• Успешный опыт работы бригадиром, начальником смены на пищевом производстве(кондитерском) от 2 лет;
• Образование не ниже среднего специального (профильное)
• Наличие мед книжки и готовность ее оформить
• Опыт управления персоналом (методы комфортного взаимодействия с людьми)

• Стабильная заработная плата (2 раза в месяц).
• Оформление, согласно законодательству РФ.
• Льготные скидки на продукцию компании.
• Комфортная комната отдыха и питания.

Условия:

График работы: 2/2. Смены дневные и ночные: 8.00-20.00 и 20.00-8.00

Смена: 8000р

Работа рядом с г.Мытищи.

Адрес: деревня Бородино, Осташковское шоссе, 59

15 минут на автобусе от ст. метро Медведково