Контролер качества, г. Моздок

В г. Моздок мясоперерабатывающее предприятие ИП Богачев В.Н. (изготовление колбасных изделий, мяса , деликатесов и полуфабрикаты). Приглашает на работу контролера пищевой продукции для допуска в реализацию.

Требования:

- Опыт работы от 1 года .

Чем предстоит заниматься:

-контроль качества выпускаемой продукции и допуска в реализацию.

- контроль технологического процесса при упаковке готового продукта; контроль маркировки готовой продукции; ведение нормативной документации и журналов

- контроль условий хранения готовой продукции (условия хранений, периодичность и очередность по принципу FIFO), (ERP)

- контроль качества продукта перед отправкой клиенту

- органолептический контроль качества продукции: внешний вид, консистенция, вкус и запах, цвет

- подготовка и сбор образцов для проведения планового контроля качества готовой продукции

Наши ожидания:

- среднее профессиональное образование (Технология пищевого производства, Технология продуктов общественного питания). Готовы рассматривать выпускников профильных учебных заведений без опыта работы

- наличие медицинской книжки или готовность ее оформить

- желание учиться и приобретать новые навыки

- опыт работы в пищевом производстве и на предприятиях общественного питания будет Вашим преимуществом

-Знание нормативно-технической документации (ТРСТ, ГОСТ, ХАССП, СанПин)

-Работа с надзорными органами (СЭС, Росаккредитация РСХН, РСН)

График работы : 5\2 с 8-00 до 17-00.

оформление по ТК РФ;

компенсация переезда и аренды жилья;

возможность карьерного роста.

-Участие в выставках

Ждем ваших откликов здесь, а так же можете позвонить по номеру телефона, указанного в профиле. Спасибо.