Заведующий производством (школьная столовая) Екатеринбург
Чем предстоит заниматься:
- Контролировать работу производства, выполнять целевые показатели по товарообороту
- Управлять сотрудниками: подбор, обучение сотрудников , контроль качества приготовления блюд
- Разрабатывать и внедрять мероприятия по увеличению потока клиентов
- Формировать заявки на сырье , принимать сырье и контролировать качество
- Работать с персоналом, контролировать % ФОТ в товарообороте
- Работать с нормативной документацией
- Организовать ведение учета расхода продуктов и своевременное предоставление отчетности
- Взаимодействовать с контролирующими органами
Что ждём от кандидата
- Профильное образование (технолог, повар)
- Опыт работы в общественном питании
- Высшее/среднее профессиональное образование
- Опытный пользователь ПК и IIKO
- Желательно знание и опыт работы в программе 1:С
- Лидерские качества
- Ориентация на результат
- Ориентация на работу в команде
- Ответственный подход к выполнению поставленных задач
- Готовность работать с режиме многозадачности
- Стремление к росту и развитию
Мы предлагаем
- Достойный уровень заработной платы, оплата отпусков, больничных
- Социальный пакет: корпоративное питание, забота о здоровье каждого сотрудника - медицинские осмотр за счет компании, компенсация санаториев, подарки детям на праздники, компенсация детского сада и детских лагерей
- Удобный график работы
- Комфортное расположение места работы
- Приводи работать друга и получай бонус 5000 рублей (за каждого)
- Компенсация транспортных расходов
- Индивидуальное обучение для каждого сотрудника, система наставничества
- Возможности для развития и профессионального роста
Наша вакансия будет вам интересна, если вы искали : без опыта, мало опыта, вакансии без опыта работы, работа рядом с домом, работа , вакансии, работа свежие вакансии, вакансии от работодателя, сотрудник кухни, сотрудник столовой, столовая, кафе, работа на кухне, общепит, общественное питание, пищеблок, кейтеринг, повар, кассир, пекарь, кондитер, мойщик, уборщик, кухонный работник, кухонный рабочий, администратор, помощник повара, Лента, Пятерочка, Магнит, Перекресток, Верный, Вкусно и точка, Самокат, Яндекс еда, Спар.Подработка
Обслуживать клиентов: работать со счетами, пластиковыми картами и денежными переводами. Продавать банковские и страховые продукты (кредитные продукты, карты, вклады).
Обслуживать клиентов: работать со счетами, пластиковыми картами и денежными переводами. Продавать банковские и страховые продукты (кредитные продукты, карты, вклады).