Су-шеф ресторана

Обязанности:

• Организация работы кухни и персонала
• Осуществление контроля за соблюдением технологии приготовления блюд
• Приготовление блюд
• Проведение инвентаризаций
• Контроль соблюдения работниками правил и норм санитарии
• Умение работать по ТТК

Требования:

• Профессиональное образование (поварское или технологическое)
• Опыт работы на позиции су-шефа, старшего повара, бригадира цеха от полугода
• Личные качества: ответственность, лидерство, стремление к профессиональному росту, умение работать в команде
• Личная медицинская книжка

Условия:

• Оформление по ТК РФ
• Конкурентная заработная плата
• Графики работы: 5/2
• Бесплатное питание, бесплатная корпоративная униформа
• Интересная работа в дружном коллективе