Шеф-повар в ресторан-отель SPATIUM

Предоставили проживание, вовремя выплата заработка, высокая оплата труда Коммуникация между сотрудниками, часть коллектива. Настроить работу между залом и кухней Читать отзыв

приятное рабочее место, кухня новая, соблюдается порядок - всё лежит на своих местах. холодильных камер, в отличие от двух морозилок, достаточно, лично на кондитерском цеху меня устраивало. коллектив дружный, мне помогали и обьясняли, если я чего-то не знала по отсутствию опыта. работа в целом не сложная.
у кухни и офиков есть раздевалка, шкафчиков хватает. там же обедают. обед на всех, ужин на ночных. чай кофе вкусные, тоже можно брать.
вечером трансфер до остановки гост. Заря - ездить часто приходится с пересадкой. отношение руководства к сотрудникам. пришла как помощник кондитера, 2 800 смена. обещали повысить до повара кондитера (3 000), когда я всему научусь. хотя я уже работала сама и была сменщицей их кондитера, зп за эти пять месяцев так и не подняли. пришёл новый шеф, мне молча сократил смены до 3 штук. узнала я об этом, только когда пришла в оказавшуюся последней смену. в этом заведении так принято, смены будут сокращать всем, если нет гостей в отеле, а гостей там часто нет, ведь расположение ресторана так себе, и никто о нём не знает конечно же у шефа смены всегда есть хотя мы и без него отлично справлялись.
во второй половине декабря дал ещё три смены, но гости к нг уже заселились и десерты расходились быстро, от меня требовал сделать все позиции за один день, да ещё и с запасом, чтобы я ушла на выходные, пришла через неделю и снова делала три торта и 200 профитролей на НГ за 12 часов. шоу кондитер.
+ постоянные угрозы штрафов, за телефоны, продукты и т.п.
+ каждая зп задерживается. Читать отзыв