Повар холодного / горячего цеха в лаунж бар (м. Марьино, м. Братиславская)

от 89 000 ₽

Нет опыта

Полная занятость

Гибкий график

Описание вакансии

Дружный коллектив лаундж-бара Дымок примет ответственного и активного сотрудника на позицию повар:

Обязанности:

Подготовка ингредиентов для приготовления блюд;
Приготовление блюд в соответствии с ТТК;
Контроль качества продуктов, используемых в блюдах;
Обеспечение чистоты и порядка на рабочем месте;
Соблюдение требований санитарных норм и правил безопасности труда;
Участие в инвентаризации совместно с шеф-поваром;
Участие в еженедельных генеральных уборках;

Требования:

Опыт работы от 1 года желателен
Знание технологии приготовления блюд холодного цеха

Условия:

Сильный шеф и дружный коллектив;
Карьерный рост;
График обсуждается на собеседовании, смены по 12 часов;
вск.-чт. с 12:00 до 23:15, пт.-сб. с 14:00 до 01:30;
Смена 12 часов 3720 руб.;
При долгосрочном сотрудничестве предусмотрено повышение ставки;
Качественное питание на смене;
Нереальная атмосфера в заведении;
Сильная команда единомышленников;
Веселые корпоративы;

Оставляйте свой отклик и мы свяжемся с вами! Ждем в команду!

Ключевые навыки

ттк

Проведение инвентаризаций

Инвентаризация

Авторская кухня

Контроль сроков годности

Учет остатков

Санитарный контроль

Способность обучать других

Обучение и развитие

Общественное питание

Технологические карты

Контроль качества

Пополнение товарных запасов

Европейская кухня

Дегустации

Холодный цех

Горячий цех

Диетическая кухня

Разработка меню

Составление технологических карт

Средиземноморская кухня

Точность и внимательность к деталям

Санпин

Итальянская кухня

Управление качеством

Выездное обслуживание

Ведение документации

Стандарты гостеприимства

Ресторанный менеджмент

Оперативный поиск информации в сети Интернет

Вакансия опубликована: 3 января 2025, Москва

Похожие вакансии

Повар холодного цеха в Ресторан БОР

от 100 000 ₽

Новая

От 1 года до 3 лет

Обслуживать клиентов: работать со счетами, пластиковыми картами и денежными переводами. Продавать банковские и страховые продукты (кредитные продукты, карты, вклады).

Ресторан БОР

3,1 2 отзыва

Москва,

сегодня

Повар горячего цеха (Красногорск / ТРК Ригамолл)

от 105 600 ₽

Новая

Нет опыта

Joki Joya

4,2 155 отзывов

Москва,

сегодня

Что говорят сотрудники

Работаю меньше года

5,0

Что нравится

Близко к дому.
Удобный график.
Хорошая кухня, приятный коллектив.
Алекватное руководство, которое всегда пойдет на встречу.
Хороший уровень зп.

Что можно улучшить

Хотелось бы место для перекура немного получше. А так в целом все делается для комфортной работы

Работаю 1-2 года

4,8

Что нравится

Качество, зп, грамотный шеф, коллектив, постоянное обучение и премии, возвышение ставки и оборудование

Что можно улучшить

Побольше смен и корпоративов и премий
Чаще выездные мероприятия и дегустации

Дымзавод

4,8

Очень хорошо

95%

Рекомендуют

Оценки по категориям

4,8

Условия труда

4,7

Коллектив

4,8

Руководство

4,8

Уровень дохода

4,6

Условия для отдыха

4,8

Возможности роста

Преимущества и льготы компании

Сотрудники чаще всего указывали следующие льготы и преимущества на основании 41 отзыва

90% Наличие кухни, места для обеда

90% Своевременная оплата труда

85% Гибкий рабочий график

83% Удобное расположение работы

76% Корпоративные мероприятия

71% Профессиональное обучение

66% Оплата транспортных расходов

46% Компенсация питания

44% Система наставничества

32% Оплата больничного

29% Корпоративный транспорт

27% Место для парковки

12% Медицинское страхование

2% Оплата мобильной связи

Похожие вакансии

Повар горячего цеха в ресторан «TEHNIKUM» (Michelin guide)

от 110 000 ₽

Новая

Нет опыта

Повар в холодный цех (м. Нагатинская)

70 000 - 92 000 ₽

Новая

От 1 года до 3 лет

Повар (ТРК Метрополис)

85 000 - 115 000 ₽

Новая

Нет опыта

Повар в ресторан м.Семеновская

от 100 000 ₽

Новая

От 1 года до 3 лет

Повар холодного цеха

от 88 000 ₽

Новая

Нет опыта