Су-шеф в шоу-ресторан RAZGAR

Razgar на Комсомольском проспекте — премиальный лаунж-ресторан с кинематографичным интерьером, где по вечерам проходят яркие вечеринки, а меню поражает шоу-подачей, кухня со средиземноморским и паназиатским акцентом

Мы в поисках ответственного су-шефа, который станет частью нашей дружной команды!

Обязанности:

• Организация ежедневной работы персонала;
• Приготовление блюд меню, работа на раздаче;
• Ведение и контроль отчётности;
• Контроль соблюдения сотрудниками технологических процессов;
• Контроль качества блюд;
• Контроль выполнения санитарных норм и правил;

Требования:

• Опыт работы на позиции старшего повара/су-шефа в ресторанах с большой проходимостью;
• Действующая медицинская книжка;
• Ответственность;
• Пунктуальность;

Условия:

• График 5/2, время с 12 до 00,с 15 до 3, 17-5(пт и сб)
• Своевременная выплата заработной платы, без штрафных санкций;
• Возможность работать с качественным сырьем;
• Обучение, развитие и карьерный рост;
• Смена 5280-5520 за смену 440-460\час на старте, далее обсуждается ;
• Удобное местоположение ( 3 минуты от метро Фрунзенская;
• Неповторимая атмосфера в заведении;

• Бесплатное питание (вкусное!) + возможность питания по меню;

• Компенсация такси домой (когда будешь заканчивать работать поздно);

• Корпоративное изучение английского;

• Классный коллектив, который станет твоей второй семьей и незабываемые корпоративы;

• Экологичный топ-менеджмент, который на одной волне, готов слышать, слушать и всегда открыт к предложениям!

Оставляй свой отклик и мы свяжемся с тобой для назначения встречи!