Повар холодного цеха
Компания «Бараулинские пекарни» на рынке производителей хлебобулочных и кондитерских изделий более 30 лет. На данный момент мы имеем 2 производственные площадки, более 4000 кв м., 15 булочных собственной розничной сети, в разных регионах Красноярского края, 10 продуктовых магазинов товаров первой необходимости и очень дружный и сплоченный коллектив, состоящий из 300 сотрудников, который постоянно растет.
- Еще, мы гордимся нашими оптовыми продажами, так как продукция, которую мы производим, а это более 400 видов качественного, вкусного, полезного продукта, продается в разных регионах нашего Края.
Наши оптовые клиенты: гипермаркеты Лента, региональный рынок края Енисейский привоз. Мы постоянно растем и развиваемся.
На данный момент мы в поисках продуктивного ПОВОРА ХОЛОДНОГО ЦЕХА на производство "Фабрика кухни", г. Красноярска
От кандидата на должность мы ожидаем регулярного выполнения плана по производству, ваш профессионализм и полная включенность в технологический процесс.
Вы наш кандидат, если вы:
- Имеете опыт работы от 1 года;
- У Вас есть желание учиться и развиваться, постоянно повышать профессиональный уровень;
- Чистоплотный, ответственный, и у Вас высокая скорость работы.
Основные обязанности:
- Владение техниками нарезки, маринования и приготовления различных холодных закусок.
- Обработка свежих овощей, фруктов, рыбы и мяса для приготовления холодных блюд.
- Умение готовить соусы и заправки для салатов.
- Проверка свежести и качества продуктов перед использованием.
- Строгое соблюдение технологических карт и рецептов при приготовлении холодных блюд.
- Поддержание порядка и чистоты на рабочем месте.
- Следование правилам гигиены и санитарии на кухне, особенно при работе с сырыми продуктами.
- Обеспечение безопасного хранения продуктов (особенно скоропортящихся).
- Взаимодействие с другими членами команды (поварами горячего цеха, помощниками) для координации работы.
- Участие в обучении новых сотрудников.
- Правильное использование и уход за кухонным оборудованием (холодильники, нарезочные машины и т. д.).
- Сообщение о неисправностях или необходимости ремонта оборудования.
Условия:
- График работы 2/2, 3/3;
- Время работы с 08:00 до 20:00;
- Смена 4333 руб;
- Ставка 361 рублей/час;
- Официальное трудоустройство, соц. пакет;
- Стабильная заработная плата дважды в месяц;
- Предоставляем рабочую форму;
- Карьерный рост;
- Проезд от остановки до производства на такси за счет компании.
Вас заинтересовала вакансия - откликайтесь! Наш менеджер свяжется с вами в ближайшее время.
Мы ждем, только тебя!
Обслуживать клиентов: работать со счетами, пластиковыми картами и денежными переводами. Продавать банковские и страховые продукты (кредитные продукты, карты, вклады).
Обслуживать клиентов: работать со счетами, пластиковыми картами и денежными переводами. Продавать банковские и страховые продукты (кредитные продукты, карты, вклады).