Администратор ресторана

Администратор ресторана (открытие нового ресторана)

Мы — крупнейшая компания по организации мероприятий в Барнауле. «Априори» — это 16 роскошных и современных банкетных залов, рестораны премиум-класса, гостиничные комплексы, автопарк.

В связи с ОТКРЫТИЕМ нового ресторана требуются самые сильные и лучшие сотрудники.

Требуется Администратор Есть возможность карьерного роста в нашей сети до Управляющего рестораном.

Что нужно делать:

• Работа в ресторане премиум класса и банкетных залах
• Создание благоприятной атмосферы в ресторане, общение с гостям
• Постановка и поддержание всех бизнес- процессов в ресторане
• Грамотная организация работы, контроль работы линейного персонала и кассовых операций

• Грамотный прием банкетов, составление меню с людьми, общение с клиентами, понимание всех бизнес процессов, умение руководить

• Принятие мер по предотвращению и ликвидации конфликтных

  ситуаций

• Рассмотрение претензий, связанных с неудовлетворительным

  обслуживанием посетителей банкетного зала

• Постановка задач персоналу и вспомогательным службам, контроль их

  выполнения

От Вас:

• Опыт работы в ресторанах премиум сегмента
• Высокий уровень эмпатии
• Способность хорошо продавать, отличные коммуникативные навыки
• Развитые управленческие навыки
• Умение работать в режиме многозадачности
• Ключевые навыки: лидерские качества, работа в команде, управление персоналом, обучение персонала
• Умение работать в команде по стандартам организации на общий результат

От нас:

• Сменный график, 3/3
• Выплаты два раза в месяц
• Оклад + несколько видов премирования
• У нас самая лучшая команда профессионалов
• Бесплатное питание, доставка домой

Более подробную информацию будем рады обсудить с вами в ходе телефонного интервью!