Директор магазина премиальных деликатесов

Обязанности:

Мясной бутик ПРИМЯСЕ-это магазин премиального мраморного мяса и мясных деликатесов,авторской кулинарии и гриль-кафе в одном месте!

• Координирование работы магазина, управление командой
• Набор и обучение персонала
• Контроль соблюдения работниками правил, норм охраны труда,производственной санитарии
• Выполнение плановых показателей
• Планирование и заказ продукции
• Ведение документации
• Участие в инвентаризации
• Отслеживание цен, и внесение предложений по ценовой политике
• Приёмка товара, контроль выкладки в торговом зале, отсутствие просроченного товара
• Организация и проведение акций,дегустаций и других промо для привлечение трафика
• Организация доставки из магазина
• Активная работа с новыми и постоянными клиентами

Требования:

• Опыт работы руководителем в премиальных продажах приветствуется
• Опыт работы управляющим не менее 5 лет
• Знание программ Меркурий,1С,Айко
• Умение мотивировать персонал,заряжать энергией
• Креативный подход к работе

• Ненормированный рабочий день
• 5/2 ( выходные в будни)
• з/п 2 раза в месяц
• Оформление по ТК
• Место работы:ул.Народного ополчения 13