Управляющий сетью кофеен

Ты любишь атмосферу кофеен, чувствуешь энергетику успешной команды и знаешь, как вдохновить людей на лучшие результаты? Готов открывать новые горизонты, обучать персонал и превращать обычный кофе в настоящее искусство? Тогда ты тот,кого мы ищем!

Что Вы получите работая с нами:

• Стабильность: Наша компания на рынке с 2015 года, и мы активно развиваем сеть кофеен-пекарен в г.Казани и г.Нижнем Новгороде.
• Зарплата: оклад 70 000 руб. + ежемесячные премии от 10 000 до 50 000 руб. Выплаты всегда вовремя, без задержек.
• Карьерный рост: Заработная плата будет расти по мере расширения сети, плюс ежегодная индексация.
• График работы: 5/2, 8-часовой рабочий день. Суббота, воскресенье и официальные праздничные дни — выходные.
• Оформление: Официальное трудоустройство с первого дня.
• Социальный пакет: Полный соц.пакет — оплачиваемые отпускные, больничные.
• Разъездной характер работы: 4 дня работы на объектах, 1 день в офисе. Компенсация расходов на ГСМ.
• Развитие и корпоративная культура: Веселые корпоративные мероприятия, конкурсы, тренинги, обучение и развитие сотрудников.
• Дополнительные бонусы: Корпоративная мобильная связь, ноутбук, чай, кофе, фрукты и обеды за счет компании.
• Современное руководство: Открытость к предложениям сотрудников и активная поддержка инициатив.

Чем предстоит заниматься?

• Сопровождение действующих и открытие новых объектов: обучение персонала, ввод новых напитков, настройка оборудования.
• Разработка меню напитков: создание новых напитков, разработка технологических карт, обучение сотрудников и контроль приготовления.
• Организация бесперебойной работы сети кофеен: системный очный контроль выполнения стандартов работы и качества обслуживания
• Планирование закупок сырья: работа с поставщиками, оптимизация цепочек поставок.
• Управление персоналом: адаптация, обучение и мотивация сотрудников.
• Повышение качества обслуживания: постоянная работа над улучшением сервиса.
• Анализ финансовых показателей: формирование и контроль отчетности, управление рентабельностью объектов.

Наши ожидания:

• Опыт работы в должности управляющего в сети кофеен или в другом направлении общепита.
• Наличие навыков управления персоналом
• Опыт проведения инвентаризаций, понимание процессов.
• Знание технологий продаж, сервиса.
• Опыт взаимодействия с контролирующими органами.
• Умение анализировать финансовые показатели составлять отчеты по продажам.
• Лояльный и справедливое отношение к сотрудникам.
• Навыки разработки барного меню и составления технологических карт напитков.

В общем, с нами круто! И тебя ждут: интересные задачи, сильный менеджмент, работа в коллективе профессионалов, прокачка своих skills и возможность реализовать идеи! ОТКЛИКАЙСЯ!

⠀