Шеф-повар

Обязанности:

* Приготовление завтрака, обеда, ужина, обслуживание мероприятий, банкетов, праздников. Приготовление на семью 3 ребенка, 2 взрослых, 3 няни. Персонал 10-12 человек.

* Приготовление блюд ресторанного уровня, сервировка блюд

* Составление списка для закупки продуктов

* Составление меню

* Контроль за сроком годности продуктов и контроль товарного соседства

* Поддержание чистоты на кухне

* Приготовление еды для персонала(10 человек)

* Приготовление выпечки/десерты

Требования:

* Опыт работы в VIP семьях или ресторанах высокого уровня

* Наличие действующего загранпаспорта

* Знание технологий приготовления супов, десертов, горячих и холодных блюд ресторанного уровня

* Стрессоустойчивость

* Аккуратность, пунктуальность

* Умение работать в команде

* Готовность к командировкам!

Условия:

* Достойная заработная плата

* Работа в ЦАО, без проживания

* График сменный 2/2, с 7 до 21.00ч.

* Командировки 30/30.