Су - шеф в ресторан "Sicilian"

Обязанности:

• Контроль качества приготовления и отдачи блюд;
• Управление персоналом кухни;
• Создание заявок на сырье;
• Контроль обучения линейных поваров;
• Контроль соблюдения санитарных норм на кухне.

• Знание итальянской кухни;
• Опыт работы Су-шефом;
• Стрессоустойчивость;
• Ответственность;
• Коммуникабельность;
• Организаторские навыки и аналитический склад ума;
• Желание развиваться и создавать новые блюда:)

• Работа в активно развивающейся компании;
• Постоянная поддержка от руководителей;
• График работы плавающий;
• Оформление трудового договора;
• Бесплатное питание;
• Заработная плата в срок;
• Возможность экспериментировать со вкусами;
• Непрерывное развитие управленческих компетенций и навыков.