Заведующий производством

Приятно познакомиться! Меня зовут Восточка! Я — сеть общественного питания в городе Оренбург.

Я родилась в 2015 году в формате трех маленьких павильонов. Сейчас мне 9 лет, и я выросла до 24 точек во всех районах города, площадь одной из них — 400 кв. м.

У меня есть всё: от завтраков до ужинов, многие кухни мира по приемлемым ценам. Я кормлю 20 000 человек ежедневно силами 400 моих сотрудников. Моя продукция и услуги соответствуют высоким международным стандартам. В июле мы прошли проверку и получили сертификат качества ИСО, а мои сотрудники кайфуют, работая на ней, потому что это самое лучшее и современное оборудование, практически все процессы автоматизированы, а качество продукции всегда на высшем уровне.

Я считаю, что способна на большее, поэтому в этом году запускаются еще 6 точек, одна из которых — Восточка авто.

Я хочу улучшаться по всем фронтам, поэтому ищу сотрудника на новую должность: заведующего производством в ночную смену.

В чем мои плюсы?
+ Я забочусь о своих сотрудниках всеми возможными способами (от рыночной зарплаты и обучения до праздников и поездок в Казань), поэтому наш процент текучести составляет всего 2-4%.
+ Предоставляю необходимые инструменты для работы (сотрудники работают с высокопроизводительным оборудованием, мы стараемся минимизировать ручной труд. Например, недавно приобрели оборудование для приготовления сырников).
+ У меня отработанный процесс: на предприятии введен ХАССП, все процессы налажены. Поэтому тебе будет легко работать на улучшение и повышение производительности.
+ Всегда обучение за счет компании с целью повышения квалификации и роста как профессионального, так и карьерного (у тебя будет помощь в работе от коллег из отдела персонала, заведующих дневным производством, технолога и непосредственного руководителя).
+ Конкурентная зарплата от 60 000 до 88 000 руб./месяц (на руки).
+ Призы, бонусы и подарки по результатам работы или розыгрышей для тебя и сети.
+ Ну и какой общепит без бесплатного питания и корпоративной формы по вашим меркам?

Что я жду:
- Выпускаемая продукция высокого качества.
- Работа производства согласно стандартам компании.
- Участие в разработке и ввод новых блюд.
- Увеличение объемов выпускаемой продукции производства согласно запускам новых торговых точек.

Важные знания и опыт от вас:
- Базовые знания в 1С, уверенный пользователь ПК и программ: Word, Excel, Google Диск.
- Опыт и знания в приготовлении блюд и работе на оборудовании.
- Знание технологии производства готовых блюд.
- Знание санитарных норм, умение читать ТТК.
- Опыт работы на руководящей должности в предприятиях общественного питания.

Если есть дополнительные вопросы — готова ответить. Откликайтесь или звоните по указанному номеру, запишем вас на собеседование и обсудим все вопросы, связанные с работой! Вакансия одна, а кандидатов много. Может, это то самое место, что вы искали? А мы ищем именно вас!