Заведующий производством в столовую

73 500 - 77 000 ₽

От 1 года до 3 лет

Полная занятость

Полный день

Описание вакансии

Обязанности: составлять заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивать их своевременное приобретение и получение с баз и складов, контролировать ассортимент, количество и сроки их поступления и реализации. На основе изучения спроса потребителей составлять меню и обеспечивать разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий. Осуществлять постоянный контроль над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены. Осуществлять расстановку поваров и других работников производства, составлять графики выхода их на работу. Проводить бракераж готовой пищи. Контролировать соблюдение работниками правил и норм охраны труда, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.

Требования: физическая выносливость, честность, коммуникабельность, доброжелательность, эмоциональная устойчивость, вежливость.

Условия: Оформление согласно ТК РФ, Своевременная заработная плата(оплата 2 раза в месяц), премия, График работы 5:2 с 8 до 18, скидки на услуги в компании, питание, парковка.

Вакансия опубликована: 10 января 2025, Новомосковск (Тульская область)

Похожие вакансии

Руководитель СП и пекарни (Новомосковск, Трудовые Резервы, 33Б)

75 400 - 92 900 ₽

От 1 года до 3 лет

Обслуживать клиентов: работать со счетами, пластиковыми картами и денежными переводами. Продавать банковские и страховые продукты (кредитные продукты, карты, вклады).

Перекрёсток

4,0 1 497 отзывов

Новомосковск (Тульская область),

10 января 2025

Заместитель директора магазина

65 000 - 75 000 ₽

Новая

От 1 года до 3 лет

СПАР Тула

3,3 109 отзывов

Новомосковск (Тульская область),

вчера