Управляющий по производству

Компания "Русский пир" — крупнейший оператор общественного питания в Калининграде, успешно работающий с 2008 года. Мы организуем питание в более чем 200 объектах по всей Калининградской области и продолжаем расти и развиваться.

В связи с открытием новых объектов мы приглашаем в нашу команду Управляющего по производству на предприятия общественного питания!

Что мы предлагаем:

Работа в стабильной и динамичной компании — с более чем 16-летним опытом на рынке общественного питания.

️ Официальное трудоустройство — ваша стабильность и уверенность.

Постоянное обучение и повышение квалификации за счет работодателя — инвестируем в ваше развитие!

⌚ Удобный график работы 5/2 с 08:00 до 17:00 — идеальный баланс работы и личной жизни.

Уютный офис в центре города, недалеко от Южного вокзала — комфортное место для продуктивной работы.

️ Оплачиваемая стажировка с первого дня — мы поддержим вас в адаптации к новой роли.

Компенсация ГСМ и корпоративная связь — заботимся о вашем комфорте.

Возможности карьерного роста и развития — мы поддержим ваш профессиональный путь.

Яркая корпоративная жизнь — команды наших сотрудников всегда активно участвуют в жизни компании и проводят время вместе!

Ваши обязанности:

• Контроль заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье.
• Работа над совершенствованием организации производственного процесса и внедрением новых технологий.
• Контроль за технологией приготовления пищи и нормами закладки сырья, а также соблюдение санитарных требований и правил личной гигиены.
• Учет, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности.
• Обеспечение правильной эксплуатации оборудования и техники, повышения профессионального мастерства работников для улучшения качества продукции.
• Проведение инструктажей по технологии приготовления пищи и производственным вопросам.
• Контроль соблюдения правил охраны труда, санитарных требований и норм производственной дисциплины.

Мы ожидаем от вас:

• Опыт работы в аналогичной должности от 2 лет.
• Знание технологических процессов в общественном питании.
• Успешный опыт руководства коллективом.
• Уверенное владение компьютером.
• Высшее или средне специальное образование технолога общественного питания

Если вы инициативны, креативны и энергичны, и хотите стать частью нашей дружной команды, мы ждем вас!

Звоните или пишите нам! Мы готовы ответить на ваши вопросы через мессенджеры: Telegram, WhatsApp, Viber.

Становитесь частью успешного бизнеса — вместе мы сможем больше!